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Master in Management della Ristorazione: come nascono i nuovi manager dei ristoranti

I Master in Management della Ristorazione sono percorsi postlaurea dedicati a laureati triennali o in possesso di laurea specialistica e mirano a formare manager in possesso di competenze di alto livello nell’organizzazione e gestione delle attività ristorative.

Spesso questi corsi si rivolgono a giovani laureati che già lavorano nel mondo della ristorazione e dell’hotellerie e pertanto adottano la formula part-time, con lezioni concentrate all’inizio della settimana per consentire a chi già lavora – e spesso lo fa in maniera più intensa nei weekend – di perfezionarsi in un settore che richiede sempre più professionisti con competenze approfondite.

Chi segue questi corsi può rivestire un ruolo manageriale o di leadership in aziende ristorative, può decidere di iniziare un’attività imprenditoriale in proprio o dedicarsi a tempo pieno alla consulenza da erogare a più ristoranti o hotel.

  • Area: Tempo libero

  • Categoria: Ristorazione HO.RE.CA

// TROVATI 3 MASTER [in 5 Sedi / Edizioni]

SALVATI [0]

Master in Tourism Quality Management

Selezioni aperte per la 49^ edizione del più importante Master in Italia nel management del settore turistico, nella direzione alberghiera e nel coordinamento dei tour operator. Due mesi di Alta Formazione in aula a Roma o Milano e doppio Stage sia in Italia che all'estero con vitto e alloggio.

Uninform Group
  • Full time
  • 1200 Ore
  • SI 3
  • 4400 
  • In partenza ONLINE  - 01/feb/2022
  • Altre edizioni del master
  • Milano - Italia
  • Roma - Italia
  •   Video

Master di II livello in Hotel & Tourism Management

Il master rappresenta il percorso di specializzazione strategico per l’inserimento lavorativo nel management del settore turistico, nella direzione alberghiera e nel coordinamento dei tour operator.

Università LUMSA
  • Formula mista
  • 1500 Ore
  • 5016 
  • In partenza Palermo - Italia  - 07/feb/2022
IED - IED Design

Master in Interior Design - IED Milano

In partenza a gennaio 2021 e giunto alla sua 18a edizione, il Master in Interior Design di IED MIlano segue un innovativo approccio human-centred e tratta sia la progettazione di uno spazio, che che quella dei servizi offerti al suo interno. 

Master di I livello in Food and Wine Management

Il Master ha lo scopo di formare manager del settore enogastronomico, con lo sviluppo di competenze traversali dallo sviluppo del brandal business management di aziende vitivilincole.

Università LUMSA
  • Full time
  • 5016 
  • In partenza Palermo - Italia  - 07/feb/2022