Guida alla scelta di
Master di primo Livello in Agroalimentare Area Risorse Ambientali

l Master ha l’obiettivo di formare futuri professionisti in grado di supportare le imprese operanti nella filiera del food e del wine, nelle loro strategie di espansione nei mercati esteri e nelle attività di comunicazione e amministrazione del business

Il Master si propone di formare professionisti capaci di interpretare l'agroalimentare come un sistema complesso di valori.

Il master, proposto dall'Università di Torino progettato nell’ambito delle attività Cattedra Unesco sul tema dello Sviluppo Sostenibile e la Gestione del Territorio, prepara specialisti per ideare e attuare progetti di transizione verso la sostenibilità per aziende ed enti dell'agroalimentare.

Questo master fornisce le conoscenze necessarie per formare una figura professionale preparata ad operare come consulente tecnico nel settore della gestione agronomica, ambientale ed economica dei noccioleti da frutto.

Questo master forma quadri di alto livello per le imprese della filiera vitivinicola, sviluppando competenze gestionali, di marketing e tecniche. Prevede 9 mesi in presenza con lezioni, seminari, stage di 150 ore, prova finale e obbligo di frequenza 67%.

Questo master offre una formazione multidisciplinare sugli aspetti biologici, agronomici, tecnologici ed economici della filiera del caffè, puntando su qualità ed etica in ogni fase del processo produttivo e commerciale.

Questo master perfeziona competenze professionali nel settore vitivinicolo, formando figure operative in marketing, wine business, comunicazione e valorizzazione del prodotto, con focus su internazionalizzazione e mercati esteri.

Questo master offre competenze per la gestione della qualità nel settore agroalimentare con prospettiva internazionale: tecniche di food quality & safety, innovazione Food 5.0, sostenibilità e principi di economia circolare; corso annuale in inglese, weekend.

Questo master offre una formazione post-laurea sulla nutrizione e alimentazione di cane e gatto, fornendo conoscenze teoriche e pratiche su fisiologia, biochimica, fabbisogni nutritivi e formulazione di razioni industriali e casalinghe.

Questo master fornisce strumenti innovativi per la gestione dell'agroalimentare, valorizzando eccellenze con un approccio integrato tra tradizione, tecnica e innovazione, in linea con le evoluzioni del mercato food & wine e i valori territoriali.

Questo master offre formazione avanzata sulle gastronomie territoriali sostenibili e sulle politiche alimentari, combinando contenuti teorici e pratici per sviluppare competenze nella progettazione, gestione e valutazione di iniziative e politiche food sostenibili.

Questo master forma competenze manageriali avanzate nel settore agroalimentare e della ristorazione, con focus su qualità, innovazione, comunicazione e sostenibilità. Prevede esercitazioni, business game, role-playing e corso per Lead Auditor; offre sbocchi in marketing, produzione e economia circolare.

Questo master forma professionisti per affrontare sfide complesse nella produzione agroalimentare e nello sviluppo rurale socio-economico, promuovendo politiche sostenibili e la resilienza degli agroecosistemi tramite approccio sistemico, stage e metodologie di ricerca-azione.

Questo master forma professionisti capaci di organizzare e coordinare produzioni biologiche e la gestione sostenibile di aziende agricole, con attenzione alle normative, alla filiera, ai bio-distretti e all'economia circolare, integrando competenze tecnico-scientifiche e pratiche.

Il Master integra competenze estese di design e engineering con competenze tematiche e specifiche in area food, relative a humanities, tecnologia alimentare e scienze gastronomiche. Fornisce quindi conoscenze generaliste e approfondimenti specifici su metodi e strumenti del design del sistema prodotto-servizio; sugli elementi di base utili per la comprensione della cultura, dei fattori sociologici, antropologici relativi al settore alimentare e sulle scienze, tecnologie e tecniche specifiche.

Questo master propone formazione online di I livello su gestione della qualità e HACCP nelle filiere alimentari, con accesso tramite piattaforma, senza numero programmato. Focus su prevenzione, tracciabilità e normativa igienico-sanitaria. Sede: Ancona.

Questo master forma professionisti nell'agricoltura di precisione integrando competenze tecniche, digitali e gestionali per ottimizzare input e sostenibilità tramite sensoristica e analisi dati. Durata 9 mesi, lezioni nel weekend, stage e prova finale.

Questo master forma professionisti per ideare, progettare e gestire prodotti turistici esperienziali con focus enogastronomico. Durata 1 anno, 60 CFU; lingua inglese; sede Modena; accesso programmato; tirocinio e attività pratiche incluse.

Questo master offre un'eccellente opportunità di specializzazione nelle Scienze e Tecnologie Alimentari, con un focus sull'innovazione. Il corso si svolge a Cremona, è tenuto in lingua inglese e ha una durata di un anno accademico. Scadenza per le iscrizioni: 27/06/2024.

Questo master online di primo livello offre formazione sulla qualità e valorizzazione dei prodotti agroalimentari italiani, filiere, etichettatura, tecnologie di trasformazione e marketing territoriale, con supervisione docente e iscrizioni sempre attive.