Nel mondo del vino, il valore non nasce solo in vigna: si costruisce con strategie, brand e mercati. Specializzarsi in Marketing del Vino significa saper posizionare etichette, terroir e storie in un settore competitivo e internazionale, dove l’Italia è protagonista. Per i laureati, è un’opportunità concreta per unire competenze analitiche e creatività, dialogando con cantine, consorzi, distribuzione e hospitality, fino all’e-commerce e all’export. Il momento giusto è adesso.
Per orientarti con metodo, questa pagina offre una bussola: l’analisi statistica dei 22 Master ti aiuta a chiarire priorità e scenari. Usa i filtri per affinare la ricerca e consulta l’elenco completo con costo, durata, tipologia, modalità di frequenza e borse di studio.
TROVATI 26 MASTER [in 38 Sedi / Edizioni]
Il Master ha lo scopo di formare manager del settore enogastronomico, con lo sviluppo di competenze traversali dallo sviluppo del brandal business management di aziende vitivilincole.
Sedi del master
l Master ha l’obiettivo di formare futuri professionisti in grado di supportare le imprese operanti nella filiera del food e del wine, nelle loro strategie di espansione nei mercati esteri e nelle attività di comunicazione e amministrazione del business
Sedi del master
LUMSA Master School
Il Master si propone di fare acquisire ai corsisti un insieme strutturato di conoscenze, capacità e competenze in ambito didattico e psicopedagogico per l’alto potenziale cognitivo relativo alla Scuola dell’infanzia, alla Scuola primaria, alla Scuola secondaria di primo e di secondo grado.
Università Cattolica del Sacro Cuore
Il percorso formativo affronta, attraverso un approccio multidisciplinare, i molteplici aspetti del mondo del vino, coniugando conoscenze storico-culturali con strumenti di comunicazione tradizionale e digitale, regole di degustazione con tecniche di narrazione e storytelling.
Sedi del master
Università degli Studi di Camerino | Scuola di Scienze del Farmaco e dei Prodotti della Salute
Questo corso offre agli operatori agricoli e a persone motivate competenze per valorizzare e promuovere prodotti tipici, focalizzandosi su qualità e caratteristiche sensoriali e sulle strategie comunicative per raggiungere consumatori attenti all’eccellenza territoriale.
Sedi del master
LUISS - Libera Università Internazionale Studi Sociali "Guido Carli"
Questo master forma professionisti in grado di supportare imprese della filiera food e wine nell'espansione sui mercati esteri e nelle attività di comunicazione e gestione amministrativa, con attenzione al territorio e alle materie prime.
Sedi del master
Questo master è un percorso di specializzazione per inserirsi nel management del turismo e del settore enogastronomico. Offre competenze multidisciplinari in amministrazione, finanza, diritto alimentare, enologia, sostenibilità, marketing e comunicazione digitale.
Sedi del master
LUISS - Libera Università Internazionale Studi Sociali "Guido Carli"
Questo master forma professionisti per analizzare e gestire i processi di creazione di valore nel canale extra‑domestico (Ho.Re.Ca.), con competenze in analisi della domanda e del comportamento dei consumatori, trade marketing e tecnologie digitali applicate al punto vendita.
Sedi del master
Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia | Dipartimento di Scienze della Vita
Questo master forma professionisti per ideare, progettare e gestire prodotti turistici esperienziali con focus enogastronomico. Durata 1 anno, 60 CFU; lingua inglese; sede Modena; accesso programmato; tirocinio e attività pratiche incluse.
Sedi del master
Questo corso si concentra sulla gestione e valorizzazione delle produzioni agroalimentari di qualità, con un focus particolare su quelle italiane, offrendo competenze multidisciplinari e opportunità di esperienza diretta nel settore.
Sedi del master
Università degli Studi di Palermo | Dipartimento di Scienze Economiche
Questo master forma figure manageriali specializzate nella gestione economico-aziendale delle imprese vitivinicole, con competenze in marketing, controllo di gestione, finanza, logistica e produzione. Durata annuale, 60 CFU, prevede stage aziendale di 4 mesi.
Sedi del master
Università degli Studi di Camerino | Scuola di Giurisprudenza
Questo master perfeziona competenze professionali nel settore vitivinicolo, formando figure operative in marketing, wine business, comunicazione e valorizzazione del prodotto, con focus su internazionalizzazione e mercati esteri.
Sedi del master
Università Cattolica del Sacro Cuore | Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali
Questo master fornisce un approccio globale alla viticoltura ed enologia, mettendo a confronto diverse filosofie produttive e favorisce l'integrazione e lo scambio culturale tra studenti provenienti da tutto il mondo.
Sedi del master
Università Cattolica del Sacro Cuore | Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali
Questo master offre una formazione avanzata in viticoltura ed enologia combinando tradizione e innovazione. Fornisce competenze pratiche e teoriche per affrontare le sfide moderne nell'industria del vino.
Sedi del master
Università degli Studi di Udine | Dipartimento di Scienze Agroalimentari
Questo master offre una formazione di alto livello nella gestione della filiera vitivinicola, integrando conoscenze viticolo-enologiche con competenze gestionali e digitali, puntando alla sostenibilità e all'innovazione.
Sedi del master
IULM - Libera università di lingue e comunicazione
Questo master fornisce linee guida per progettare azioni di marketing ad alto impatto emozionale sui consumatori, attraverso i sensi e l'esperienza del brand. Approfondisce concetti di psicologia e neuropsicologia applicati al consumo.
Sedi del master
Università Politecnica delle Marche – Ancona
Questo master online di primo livello offre formazione sulla qualità e valorizzazione dei prodotti agroalimentari italiani, filiere, etichettatura, tecnologie di trasformazione e marketing territoriale, con supervisione docente e iscrizioni sempre attive.
Sedi del master
Università degli Studi di Venezia "Ca' Foscari"
Questo master mira a formare una figura manageriale capace di valorizzare e promuovere all'estero il food and wine italiani. Con un approccio multidisciplinare, affronta tematiche cruciali per l'agroalimentare, integrando competenze in management, marketing digitale e sostenibilità.
Sedi del master
Università degli Studi di Torino | Dipartimento di Management
Questo master forma figure manageriali nel settore food & beverage, con focus su marketing digitale, sostenibilità, sales e management per mercati internazionali. Prevede lezioni in presenza e online, moduli anche in inglese, stage e prova finale.
Sedi del master
Università Vita-Salute "San Raffaele" | Facoltà di Filosofia
Questo master propone un percorso formativo interdisciplinare nel settore del food&wine, offrendo conoscenze culturali, tecniche e strumenti innovativi per una formazione completa e specializzata nel settore enogastronomico.
Sedi del master
Università degli Studi di Torino | Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari - Corep
Questo master offre una preparazione interdisciplinare per laureati in ambiti scientifici sui processi di produzione, trasformazione, commercializzazione e consumo del caffè, formando figure per ricerca, sviluppo e gestione con approccio internazionale e attenzione alla qualità.
Sedi del master
Dal 1971, la comunità italiana della formazione manageriale.
Esplora i GRAFICI dei
Master Marketing Del Vino
Dubbi su quale master scegliere?
Con i nostri dati statistici aggiornati su 22 Master Marketing Del Vino puoi analizzare le tipologie più diffuse, confrontare i costi medi, scoprire le città e le università con l'offerta formativa più ampia.
Master Marketing Del Vino
Competenze avanzate per progettare, lanciare e far crescere brand e prodotti vitivinicoli sui mercati italiani e internazionali
Il Master in Marketing del Vino offre una formazione specialistica che coniuga cultura enologica e competenze manageriali, con un focus su brand building, canali di vendita e strategie di internazionalizzazione. Il programma guida i partecipanti dall’analisi del vigneto e della cantina alla definizione del posizionamento, passando per pricing, packaging, storytelling e gestione dei mercati chiave. Ampio spazio è dedicato al trade marketing con distributori e importatori, all’enoturismo come leva di direct-to-consumer, e al digitale, con progetti pratici di content, e-commerce e CRM. Normativa, sostenibilità e misurazione delle performance completano un percorso progettato per chi vuole gestire con efficacia prodotti, marchi e portafogli nel settore vitivinicolo.
L’area affronta la costruzione del brand di cantina e di linea, definendo mission, valori e promessa distintiva in relazione a terroir, denominazioni (DOC, DOCG, DOP, IGP) e vitigni autoctoni. Si lavora su segmentazione e definizione dei target (HoReCa, GDO, enoteche, e-commerce, consumer DTC), progettando architetture di marca e di portfolio per gestire entry level, premium, super premium e fine wines. Il corso guida nella creazione della brand platform e dei key visual assets, integrando elementi identitari come storia, sostenibilità certificata (VIVA, Equalitas), riconoscimenti (es. Tre Bicchieri, Decanter, Wine Spectator scores) e stile enologico. Si approfondiscono naming e brand protection, line extension e gestione di annate, edizioni limitate e cru, con attenzione alla coerenza narrativa tra etichetta, retroetichetta e canali digitali.
Questa area sviluppa competenze sulla gestione dei canali di vendita: on-trade (HoReCa, sommelier, wine bar), off-trade (GDO, enoteche), e-commerce diretto e marketplace (Tannico, Callmewine, Vivino). Si studiano le logiche di sell-in, sell-out e depletions, la costruzione di listini, scontistiche e promozioni, i margini per distributori e agenti, le politiche di assortimento e shelf management. Il modulo include la strutturazione di piani trade (materiali POP, degustazioni, training alla forza vendita), la negoziazione con buyer e importatori, le dinamiche private label in GDO e le condizioni di fornitura. Ampio rilievo al pricing per fascia e canale, alla gestione delle rotture di stock e dei lanci di annata, con KPI quali rotazione, OOS rate, trade spend ROI e redditività per referenza. Si affrontano fiere e B2B events (Vinitaly, ProWein, Wine Paris) come strumenti di sviluppo commerciale.
L’area integra marketing digitale e ospitalità in cantina per sviluppare ricavi diretti e fidelizzazione. Si lavora su content strategy e storytelling del terroir, SEO per schede tecniche e blog, gestione social con policy per alcolici, influencer marketing e advertising responsabile. Vengono progettati e-commerce, funnel di conversione, email automation e CRM, con modelli di wine club e subscription. In ambito enoturismo si analizzano normativa e linee guida nazionali, design dell’esperienza (visita, tasting, abbinamenti, eventi), pricing dinamico e collaborazione con DMO e tour operator. Il modulo copre customer experience mapping, data capture in cantina, NPS e sistemi di prenotazione. Si affrontano partnership locali, calendarizzazione stagionale, logistica delle spedizioni, packaging protettivo e policy anti-rottura per spedizioni internazionali.
Questo modulo fornisce un quadro chiaro degli aspetti regolatori e dei sistemi di certificazione. Si studiano l’etichettatura e le novità UE in materia di informazioni nutrizionali e ingredienti, le linee guida IAP per comunicazioni di bevande alcoliche, limitazioni per tutela dei minori e responsabilità sociale. Si introduce l’OCM Vino e i contributi alla promozione sui mercati terzi, le pratiche enologiche consentite, accise e adempimenti doganali. Sul fronte ESG si approfondiscono standard e metriche (Equalitas, VIVA, LCA, carbon footprint), governance della sostenibilità e comunicazione trasparente per evitare greenwashing. La parte analitica comprende l’uso di dati IRI/NielsenIQ, la costruzione di dashboard con KPI di brand e canale, il monitoraggio di campagne digital e trade, e modelli di previsione domanda-annata, ottimizzando disponibilità e redditività per area e referenza.
La didattica alterna lezioni frontali, laboratori e project work su casi reali di cantine italiane e internazionali, con feedback da professionisti del settore e simulazioni di trattative con buyer.
"Nel vino il prodotto nasce in vigna, ma il valore si costruisce con posizionamento, canali e relazioni: il marketing allinea identità, prezzo e domanda."
— Direttore Marketing, Cantina Cooperative
Carriere nel marketing del vino: ruoli, retribuzioni, settori e prospettive concrete per laureati e professionisti
Il Master in Marketing del Vino forma professionisti capaci di guidare marca, canali e vendite nel comparto vitivinicolo, integrando competenze di analisi mercato, branding, comunicazione digitale, trade marketing e gestione dei mercati esteri. Le aziende cercano profili in grado di aumentare la visibilità delle etichette, consolidare i listini in GDO e Ho.Re.Ca., ottimizzare il portafoglio prodotti e orchestrare campagne omnicanale orientate alla conversione. Grazie a un mix di casi reali, project work con cantine e strumenti operativi (CRM, e-commerce, marketing automation) il percorso prepara a ruoli immediatamente spendibili in cantine strutturate, gruppi del beverage, distributori e operatori dell’enoturismo, con traiettorie di crescita verso responsabilità commerciali e direzionali.
Gestisce posizionamento, architettura di marca e piano marketing per linee e denominazioni, coordinando packaging, pricing e storytelling in coerenza con la strategia aziendale e gli obiettivi di volume e marginalità. Lavora a stretto contatto con produzione e vendite, analizza dati Nielsen/IRI, definisce piani promozionali per GDO e Ho.Re.Ca. e misura ROI delle campagne digital e PR. È responsabile dei lanci di nuovi prodotti e dell’aggiornamento del portfolio, curando identità visiva, fiere e relazioni con consorzi e media di settore.
Sviluppa i mercati esteri prioritari (UE, UK, USA, Asia) attraverso distributori, importatori e canali on/off-trade, negoziando listini, assortimenti e investimenti di trade marketing. Pianifica budget, previsioni e piani promozionali localizzati, presidia fiere internazionali (ProWein, Vinexpo, London Wine Fair) e gestisce attività di registrazione/etichette secondo le normative locali. Collabora con marketing e supply chain per garantire servizio, rotazioni e copertura del canale, monitorando KPI di sell-in/sell-out e mix per punto prezzo, vitigno e denominazione.
Progetta e implementa piani di visibilità a scaffale e nel canale Ho.Re.Ca., definendo materiali POP, promozioni, bundle e attività di attivazione sul punto vendita. Ottimizza planogrammi in GDO, lavora su category management e pricing tattico, negozia spazi e promozioni con buyer e grossisti, forma la forza vendita sui key selling points delle etichette. Analizza dati di rotazione e marginalità per zona, supporta listing, re-listing e difesa prezzo, integrando iniziative digital-to-store e campagne di degustazione con misurazione puntuale del ritorno.
Gestisce canali digitali e performance per cantine ed e-shop: SEO/SEM, social adv, email marketing, CRM e marketing automation con focus su fidelizzazione, abbonamenti e vendita diretta. Cura contenuti editoriali e visual, orchestrando campagne sempre-on e lanci di annata, integrazione con marketplace verticali e programmi ambassador. Monitora funnel e CRO, carrello medio e LTV, gestisce catalogo, policy promozionali e data-layer per la misurazione, coordinandosi con hospitality e commerciale per allineare campagne a eventi in cantina e obiettivi di sell-out.
Progetta e gestisce l’offerta enoturistica della cantina: visite, degustazioni, club, eventi e collaborazioni con tour operator, hotel e DMC. Definisce pricing e pacchetti, pianifica il calendario, coordina staff e sommelier, cura prenotazioni e partnership, sviluppando revenue stream complementari al canale tradizionale. Integra CRM e strumenti digital per lead generation e upselling (direct-to-consumer), lavora su reputazione online e recensioni, e trasforma l’esperienza in contenuto e relazioni, contribuendo alla costruzione del brand territoriale.
Le carriere nel marketing del vino evolvono rapidamente per chi combina competenze commerciali, di marca e digitali. Dopo 2-3 anni in ruoli operativi si accede a responsabilità di coordinamento, fino alla guida di team, portafogli e mercati chiave, con crescente esposizione su budget, P&L e strategia canali.
Esplora le statistiche del mercato formativo relativo a Master Marketing Del Vino