Master - UniversitĂ  degli Studi di Camerino - Ricerca Sviluppo - Nutrizione

  • Scuola: UniversitĂ  degli Studi di Camerino

  • Area: Ricerca Sviluppo

  • Categoria: Nutrizione

// TROVATI 2 MASTER [in 2 Sedi / Edizioni]

SALVATI [0]

Il Master si pone come obiettivo quello di fornire le basi scientifiche e gli aspetti applicativi relativi alla nutrizione e alla dietetica applicata.

UniversitĂ  degli Studi di Camerino
  • Formula mista
  • 1500 Ore
  • SI
  • 2800 €
  • Macerata - Italia

Il corso si propone di introdurre i principali costituenti del caffè e del latte e i principali processi chimico-fisico-biologici durante la fase di trasformazione in caffè espresso e cappuccino e che hanno un impatto sul loro gusto, odore e sulle proprietà nutraceutiche e sensoriali.

UniversitĂ  degli Studi di Camerino
  • Full time
  • 375 Ore
  • SI
  • 2400 €
  • Macerata - Italia
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