Il master si rivolge a coloro che vogliono approfondire le loro conoscenze1) sulla filiera produttiva dell’integratore alimentare che dalla ricerca e sviluppo, attraverso la formulazione tecnologica, il controllo di qualità, gli aspetti regolatori e di marketing, porta alla messa in commercio di nuovi integratori e2) sull’impiego degli integratori alimentari nelle varie fasce di popolazione Inoltre, tramite il tirocinio curriculare si rivolge a coloro che intendono fare una vera e propria esperienza lavorativa in aziende produttrici di prodotti salutistici: sono disponibili numerosissimi posti di stage (retribuiti con rimborso spese a carico delle aziende e con altissime percentuali di assunzione) nelle più accreditate e consolidate aziende nazionali produttrici di integratori alimentari e prodotti salutistici. Per informazioni sull’inserimento in azienda: maria.daglia@unina.it; cell. 3331703492
- Edizioni del master
- SedeIscrizioniPartenzaFine
- Napoli01/mar/202431/mar/2025
- ONLINE01/mar/202431/mar/2025
Università di Napoli Federico II | Dipartimento di Farmacia
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Il master si rivolge a coloro che vogliono approfondire le loro conoscenze
1) sulla filiera produttiva dell’integratore alimentare che dalla ricerca e sviluppo, attraverso la formulazione tecnologica, il controllo di qualità, gli aspetti regolatori e di marketing, porta alla messa in commercio di nuovi integratori e
2) sull’impiego degli integratori alimentari nelle varie fasce di popolazione,
Inoltre, tramite il tirocinio curriculare si rivolge a coloro che intendono fare una vera e propria esperienza lavorativa in aziende produttrici di prodotti salutistici: sono disponibili numerosissimi posti di stage (retribuiti con rimborso spese a carico delle aziende e con altissime percentuali di assunzione) nelle più accreditate e consolidate aziende nazionali produttrici di integratori alimentari e prodotti salutistici.
Il Master si propone di: formare figure professionali qualificate nella progettazione, sviluppo formulativo, produzione e controllo di prodotti nutraceutici atte a operare nell’industria farmaceutica ed alimentare fornire le competenze necessarie per la commercializzazione,l’adeguata informazione scientifica agli operatori sanitari, e la corretta presentazione al pubblico di tali prodotti attraverso i canali farmacia, parafarmacia ed erboristeria.
Le attività formative previste, lezioni frontali e tirocinio curriculare, corrispondono nel loro insieme all’acquisizione da parte degli iscritti di 60 CFU.
Le lezioni frontali si terranno con formula weekend il venerdì e il sabato (un weekend al mese, 8 + 8 ore) sia in presenza, sia in modalità e.learning.
Relativamente a tale seconda modalità, la piattaforma informatica utilizzata permetterà di seguire le lezioni in diretta (ed anche in differita), con il solo ausilio di un PC e di una connessione a internet, con la possibilità di interagire con il docente e con gli altri iscritti al master per una lezione interattiva come in presenza.
Chimica dei prodotti nutraceutici
Progettazione, sviluppo formulativo e controllo degli integratori alimentari
Principi di legislazione
Biochimica degli alimenti e della nutrizione e Probiotici
Impiego dei prodotti nutraceutici in ambito medico
Comunicazione e informazione scientifico-commerciale nell’ambito della nutraceutica
Master Universitario 60CFU riconosciuto a livello internazionale
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Laurea Magistrale in: Farmacia e Farmacia Industriale, Scienze Chimiche, Biotecnologie Mediche, Veterinarie e Farmaceutiche, Biotecnologie Industriali, Medicina e Chirurgia, Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze della Nutrizione Umana
- Laurea Magistrale/Specialistica/Vecchio ordinamento
- Valutazione del cv
Due borse di studio a copertura parziale per gli iscritti FENAGIFAR
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- Book e/o database dei diplomati
- Inoltro cv alle imprese
- Presentazioni aziendali
- Individuazione aziende per stage
- Preparazione al colloquio
- Affiancamento nei contatti con le aziende
- Monitoraggio qualità del tirocinio
| Azienda | Settore |
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|---|---|---|
| Tirocinio curriculare |
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Università di Napoli Federico II
(134)- Dipartimento di Scienze Economiche e Statistiche - (3)
- Dipartimento di Studi Umanistici - (13)
- Dipartimento di Farmacia - (7)
- Dipartimento di Scienze Biomediche Avanzate - (14)
- Dipartimento di Scienze Mediche Traslazionali - (11)
- Dipartimento di Architettura - (10)
- Dipartimento di Biologia - (1)
- Dipartimento di Scienze Politiche - (10)
- Dipartimento di Sanità Pubblica - (15)
- Dipartimento di Agraria - (1)
- Dipartimento di Scienze Sociali - (6)
- Dipartimento di Giurisprudenza - (1)
- Dipartimento di Ingegneria Industriale - (2)
- Dipartimento di Ingegneria Chimica, dei Materiali e Della Produzione Industriale - (1)
- Dipartimento di Ingegneria Civile, Edile e Ambientale - (2)
- Dipartimento di Strutture per l'Ingegneria e l'Architettura - (3)
- Dipartimento di Ingegneria Elettrica e Delle Tecnologie Dell'Informazione - (2)
- Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali - (5)
- Dipartimento di Economia, Management, Istituzioni - (5)
- Dipartimento di Neuroscienze e Scienze Riproduttive ed Odontostomatologiche - (9)
- Dipartimento di Medicina e Chirurgia - (9)
- Dipartimento di Matematica e Applicazioni - (1)
- Dipartimento di Medicina Molecolare e Biotecnologie Mediche - (2)
- Dipartimento di Scienze Chimiche - (1)
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Totali:
Professione Corpo Docente: