Master in Certificazioni e Filiere nel Settore Agroalimentare

Centro Studi Ambientali e Direzionali - CSAD

Il Master Consulenza Direzionale Certificazione e Filiere nel Settore Agroalimentare in Risk Management di CSAD mira a formare la figura del Consulente Direzionale con la specializzazione in Sistemi di Gestione Aziendale applicabili alle filiere agroalimentari. Qualità ISO 9001:2015, Sicurezza Alimentare UNI EN ISO 22000:2018, Safety UNI ISO 45001:2018, Ambiente UNI ISO 14001:2015, HACCP, BRS/IFS, GLOBAL/EUREPGAP, Rintracciabilità, Certificazioni, principali Filiere Agroalimentari, Agricoltura Biologica, Biotecnologie applicate alle Produzioni Agricole, Qualità per i Laboratori di Prova ISO 17025, RSPP)

info Website
  • 0805618455
  • Master
  • Italiano
  • Part time
  • 1000 Ore
  • Edizioni del master
  • Sede
    Iscrizioni
    Partenza
    Fine
  • Bari
    15/set/2024
    01/ott/2024
    01/ott/2025
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Centro Studi Ambientali e Direzionali - CSAD

            Master in Certificazioni e Filiere nel Settore Agroalimentare

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                  Contenuto del Master

                  Il Master in breve

                  Il Master Consulenza Direzionale Certificazione e Filiere nel Settore Agroalimentare in Risk Management di CSAD fornisce le competenze necessarie per la gestione delle attività e dei processi aziendali nonché la capacità di progettare, realizzare e verificare i Sistemi di Gestione per la Qualità e la Sicurezza Alimentare mediante l’applicazione di tecniche speci fiche di audit e di miglioramento continuo, nonché mediante un approccio sistemico di analisi del rischio.
                  L'obiettivo principale del Master QUAGRO è quello di creare le competenze, teoriche e pratiche, necessarie  per poter operare sia come libero professionista sia come dipendente all’interno di società di consulenza, ovvero in staff alla Direzione, in istituzioni pubbliche locali, nazionali e internazionali, nonché in tutte quelle realtà aziendali che hanno acquisito o hanno la volontà di acquisire la certificazione ISO 9001 e ISO 22000, nonché in tutte quelle realtà aziendali che vogliono valorizzare i propri prodotti/servizi e hanno acquisito (o hanno la volontà di acquisire) una o più certificazioni disponibili oggi sul mercato.Il Master fornisce inoltre i prerequisiti necessari ad operare come Auditor all’interno degli Organismi di Certificazione dei Sistemi di Gestione.I titoli conferiti dal master, tutti riconosciuti in virtù degli accreditamenti di cui è in possesso la scuola, permettono al partecipante di potersi inserire più facilmente nel mondo del lavoro o di riposizionarsi e migliorare le proprie competenze.

                  Finalità del Master

                  Obiettivo del Master è quello di agevolare il transito dei partecipanti dall'università al mondo del lavoro o per quanti non abbiano già una attività lavorativa in essere.Tale obiettivo è integralmente condiviso dai docenti che, selezionati nel mondo della Consulenza Direzionale, degli Organismi di Certificazione, delle Società di Consulenza e delle aziende Partner, si impegnano a fornire relazioni e suggerire opportunità professionali agli allievi.

                  SBOCCHI OCCUPAZIONALI

                  L'Esperto in Sistemi Integrati per la Qualità, Sicurezza Alimentare e certificazioni può trovare una sua collocazione in una pluralità di contesti operativi:

                  • Aziende
                  • Multinazionali
                  • Società di consulenza
                  • Enti di certificazione
                  • ASL

                  E svolgere attività di:

                  • Auditor Qualità,Auditor Sicurezza Alimentare, Auditor Sicurezza/Safety, Auditor Ambiente presso aziende clienti, fornitori o terze parti
                  • Progettista sistemi di gestione qualità, sicurezza aliemntare
                  • Consulente Sistemi di Gestione Aziendale
                  • Ispettore presso Enti di Certificazione
                  • Personale interno ed esterno degli Organismi di Certificazione
                  • Consulente presso la ASL

                  La didattica del Master

                  PROGRAMMA COMPLETO DEL MASTER

                  ORIENTAMENTO IN ENTRATA: Bilancio di competenze. Progetto professionale. Analisi CV.

                  COMPETENZE DI BASE:

                  • Inglese
                  • Informatica
                  • Comunicazione-Marketing-PNL 2.
                  • GENERAL MANAGEMENT:
                  • Risk Management ISO 31000
                  • Basi di Economia Aziendale

                  MODULO QUALITA;

                  MODULO AMBIENTE;

                  MODULO AGROALIMENTARE;

                  MODULO SICUREZZA;

                  ORIENTAMENTO IN USCITA: Bilancio di competenze. Revisione CV. Personal Branding. Orientamento alla ricerca attiva del lavoro.

                  ATTESTATI RICONOSCIUTI
                  Al termine del Master a tutti i frequentanti che avranno superato gli esami previsti, verrà rilasciato li Diploma del Master e gli attestati di seguito specificati*:

                  • Diploma Master in Certificazioni e Filiere nel Settore Agroalimentare
                  • Attestato di Qualifica Food Safety Management iscritto al Registro CEPAS n. 353
                  • Attestato di Qualifica Auditor Sistemi di Gestione Sicurezza Alimentare ISO 22000:2018 iscritto al Registro CEPAS n.125
                  • Attestato di Qualifica Auditor Sistemi di Gestione per la Sicurezza/Safety UNI ISO 45001:2018 iscritto al Registro CEPAS n. 85
                  • Attestato di Qualifica Auditor Sistemi di Gestione per la Qualità UNI EN ISO 9001:2015 iscritto al Registro CEPAS n. 81
                  • Attestato di Qualifica Auditor HACCP, BRC/IFS, Global Gap e Certificazione di Prodotto Agroalimentare iscritto al Registro CEPAS n. 352
                  • Attestato di Qualifica Auditor Ambiente ISO 14001:2015 iscritto al Registro CEPAS n. 82
                  • Certificazione delle competenze

                  *Tutti gli Attestati di Qualifica Auditor conseguiti consentono di effettuare audit sia interni all'azienda, sia presso i fornitori dell'azienda, sia per conto degli organismi di certificazione.

                  Certificazioni e Crediti del Master

                  Oltre la certificazione di Qualità per la Progettazione ed erogazione di servizi di Alta Formazione Professionale Specialistica, la Scuola vanta anche l’accreditamento Formatemp, Fondimpresa e altri Fondi Interprofessionali.

                  Dal 2024 CSAD possiede inoltre la Certificazione Parità di Genere Uni Pdr 125:2022.

                  Internazionalizzazione

                  • Tirocinio formativo presso aziende internazionali

                  Ammissione al Master

                  Requisiti di Ammissione

                  • Laurea primo livello
                  • Laurea Magistrale/Specialistica/Vecchio ordinamento
                  • Titolo equivalente

                  Max allievi ammessi al Master

                  Il numero massimo di allievi ammessi al master è di 20

                  Criteri di valutazione delle candidature

                  • Valutazione del cv
                  • Colloquio individuale motivazionale
                  • Incontro di orientamento

                  Il costo per frequentare il Master

                  Non dichiarato

                  Borse di Studio

                  CSAD eroga Master finanziabili tramite il bando della Regione Pugla riservato a residenti/domiciliati sul territorio pugliese. Tutti i Master sono altresì acquistabili con la possibilità di usufruire di borse di studio interne a copertura parziale.

                  Il Placement

                  Attività di Placement del Master

                  Punto di forza del nostro Gruppo è l’area placement: oltre il 90% degli studenti risulta occupato. In controtendenza con l’attuale andamento del mercato del lavoro, CSAD offre ai suoi allievi l’opportunità di essere guidati nella scelta del proprio progetto di vita lavorativa. La finalità dell’attività orientativa è far emergere abilità e carismi, potenziare i punti di forza del carattere e convogliare le proprie energie verso i traguardi più coerenti con le opportunità lavorative presenti. Tale opportunità è possibile grazie ad una struttura di orientamento e da un sistema di relazioni industriali di prim’ordine.

                  Servizi di Placement presenti

                  • Book e/o database dei diplomati
                  • Sondaggio occupazionale ex-allievi
                  • Sportello dedicato
                  • Assessment tool (punti di forza, match con aziende, attitudinietc.)
                  • Inoltro cv alle imprese
                  • Presentazioni aziendali
                  • Stesura CV
                  • Individuazione aziende per stage
                  • Seminari di orientamento
                  • Preparazione al colloquio
                  • Affiancamento nei contatti con le aziende
                  • Monitoraggio qualità del tirocinio

                  Provenienza allievi Worldwide

                  Dettaglio provenienza:

                  Europa
                  %
                  %
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                  Italia
                  15%
                  70%
                  15%
                  %
                  %

                  Sesso:

                  50%
                  50%

                  Esperienza professionale:

                  SI25%
                  NO75%

                  Età dei partecipanti:

                  • < 25

                    20%
                  • 26 - 30

                    45%
                  • 31 - 35

                    25%
                  • > 35

                    10%

                  Docenti Totali:

                  25

                  Professione Corpo Docente:

                  10%
                  Docenti universitari
                  35%
                  Professionisti
                  35%
                  Consulenti/liberi professionisti
                  10%
                  Manager
                  10%
                  Imprenditori
                  * I dati potrebbero essere relativi alla Scuola e non al Master

                  Il Master in Certificazioni e Filiere nel Settore Agroalimentare in sintesi:

                  Valorizza la tua Carriera nel Settore Agroalimentare

                  Il Master in Certificazioni e Filiere nel Settore Agroalimentare offerto dal Centro Studi Ambientali e Direzionali - CSAD rappresenta un'esperienza formativa d'eccellenza per quanti sono interessati ad approfondire temi come la Qualità ISO 9001:2015, Sicurezza Alimentare UNI EN ISO 22000:2018, Safety UNI ISO 45001:2018 e molto altro. Accedere a questa formazione significa dotarsi degli strumenti professionali necessari per operare efficacemente in un settore strategico e in continua evoluzione.

                  Competenze Acquisite e Opportunità

                  Al termine del percorso, i partecipanti acquisiranno una formazione specialistica in grado di consentire loro di agire come Auditor, Progettista di Sistemi di Gestione o Consulente Direzionale, con particolare riferimento alle principali certificazioni richieste nel settore agroalimentare. Le opportunità occupazionali spaziano dalle aziende alle multinazionali, dalle società di consulenza agli enti di certificazione, permettendo un inserimento professionale soddisfacente e diversificato.

                  Metodologia Didattica del Master

                  La scelta di CSAD cade su un approccio didattico che privilegia la componente pratica ed esperienziale, facendo leva su tirocini presso aziende di rilievo, nazionali e internazionali, garantendo ai partecipanti un'esperienza concreta e immediatamente spendibile nel mondo del lavoro. Gli allievi avranno l'occasione non solo di arricchire il loro bagaglio di conoscenze ma anche di sviluppare un primo contatto diretto con il tessuto produttivo del settore.

                  Titoli Riconosciuti e Certificazioni

                  Il percorso formativo prevede il rilascio di Diploma di Master, un riconoscimento importante per l'inserimento nel mercato del lavoro. Oltre alle competenze specifiche, l'importanza di tali certificazioni si riflette nella valorizzazione del profilo professionale dei partecipanti, facendo del Master una vera e propria chiave di accesso a ruoli qualificati all'interno delle organizzazioni.

                  Placement e Supporto al Lavoro

                  Il CSAD si distingue per un efficace sistema di placement, con oltre il 90% dei suoi allievi occupati. L'orientamento e il supporto nella definizione del progetto professionale di ogni studente costituiscono un valore aggiunto di questa proposta formativa, assicurando assistenza nell'inserimento lavorativo e nell'indirizzamento verso le opportunità più in linea con le proprie aspettative e capacità.