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Master in Alimentazione a Roma area master Ricerca Sviluppo

Questo master approfondisce composizione chimica e proprietà salutistiche dei composti naturali bioattivi e analizza il ruolo degli alimenti funzionali come terapia adiuvante nelle patologie cronico-degenerative non trasmissibili, in associazione ad attività fisica adattata.

Questo master offre una formazione teorica e pratica sulle pratiche e prodotti enogastronomici con uno sguardo ecologico, combinando preparazione culturale e sensoriale in un contesto artigianale e ambientale.

Questo master promuove competenze avanzate per dietisti nella ristorazione collettiva, focalizzandosi su aspetti nutrizionali, gestionali, progettuali e controllo qualità, con lezioni teoriche, pratiche e tirocinio.

Questo master forma specialisti nella progettazione, gestione e qualità del Made in Italy nel settore agroalimentare, offrendo competenze su sicurezza alimentare, qualità, ambiente, marketing, innovazione tecnologica e tutela dei prodotti.

Questo master forma esperti multidisciplinari nelle scienze e tecnologie alimentari e nella gestione della filiera, con competenze in ricerca e sviluppo, controllo qualità, sostenibilità e responsabilità normativa per operare in industria, laboratori e servizi di consulenza.

Questo master fornisce una formazione specialistica di secondo livello per professionisti in ambito medico e sanitario, focalizzata su diagnosi e trattamento integrato dei disturbi della nutrizione, dell'alimentazione e del peso corporeo, con approccio multidisciplinare.

Questo master forma professionisti con competenze integrate su cute, cosmetici e nutrizione ottimale, per migliorare la salute cutanea e prevenire patologie alimentazione-correlate in un percorso di un anno con 60 crediti.

Questo master offre una formazione interdisciplinare sulla Medicina Integrata in ambito farmaceutico, fornendo competenze su approcci terapeutici complementari, sicurezza d'impiego, interazioni farmacologiche e consulenza al cliente della farmacia.

Questo master universitario di secondo livello trasmette conoscenze approfondite su nutrizione e dietetica, con focus su salute, prevenzione e terapie dietetiche personalizzate. Con durata di un anno, prevede frequenza full time e modalità in presenza.

Questo corso fornisce conoscenze avanzate nelle discipline chimiche fondamentali, con approfondimenti su meccanismi di reazione, spettroscopia molecolare, catalisi e analisi di sistemi complessi, arricchito da insegnamenti specifici in diversi ambiti chimici.

Questo master forma figure specializzate nel contrasto alle frodi alimentari, fornendo conoscenze avanzate di chimica degli alimenti e tecniche strumentali per garantire qualità, sicurezza, autenticità e tracciabilità lungo le filiere.

Questo master forma esperti multidisciplinari in scienze dell'alimentazione e nutrizione umana, capaci di valutare qualità e sicurezza degli alimenti, elaborare programmi dietetici e operare in contesti clinici, industriali e di cooperazione internazionale.

Questo master forma figure professionali per la gestione, pianificazione e valorizzazione di aziende nel settore della ristorazione collettiva, wine & hospitality e innovazione agroalimentare, con competenze manageriali, culturali e orientamento alla sostenibilità e al benessere.

Questo master offre un percorso internazionale incentrato sulle regole europee e internazionali in materia alimentare, con approfondimenti su sicurezza, qualità, tracciabilità, politiche agricole e innovazione tecnologica. Didattica in inglese, attività pratiche e tirocini; durata annuale, 60 ECTS.

Questo master forma professionisti per la prevenzione e promozione della salute nei primi 1000 giorni di vita, offrendo conoscenze teoriche e cliniche su interventi preventivi per genitori, operatori sanitari e politiche locali volte a ridurre rischi e rafforzare fattori di protezione.

Questo corso approfondisce la Biologia Cellulare e le tecnologie cellulari applicate a organismi microbici, vegetali e animali, offrendo competenze teoriche e pratiche per ambiti come farmaceutico, immunologico, microbiologico e agronomico.

Questo corso si rivolge a laureati di diversa provenienza fornendo conoscenze interdisciplinari sui nutrienti, la sicurezza degli alimenti, la valutazione dello stato nutrizionale e la gestione agroalimentare, per formare professionisti competenti nel settore della nutrizione umana.

Questo master sviluppa competenze giuridiche specialistiche nell'ambito del Diritto Alimentare, integrando profili scientifici e di mercato della produzione agro-alimentare, con attenzione a gestione, consulenza, controllo e certificazione in ambiti pubblici e privati.

Questo master forma dietisti per operare in servizi territoriali e comunità, sviluppando competenze cliniche, gestionali e digitali per la presa in carico di pazienti cronici, anziani e fragili, con didattica blended e project work finale.

Questo master di II livello della Facoltà di Medicina e chirurgia fornisce competenze per la commercializzazione e l'informazione scientifica su prodotti nutraceutici, integratori e alimenti a fini medici speciali, preparandoti per ruoli in industrie e enti di ricerca.