Guida alla scelta di
Master di primo Livello in Alimentazione Area Ricerca Sviluppo

Vuoi lavorare con successo nel settore agroalimentare? Iscriviti al Master Food e scegli il percorso di alta formazione più adatto alle tue esigenze tra quello dedicato all'industria alimentare, alla ristorazione o alla gestione della sostenibilità.

Questo master offre una formazione interdisciplinare sulla storia e cultura del cibo, unendo teoria e attività laboratoriali; prevede 60 CFU, stage e project work, e prepara a ruoli nella valorizzazione, comunicazione, ricerca e gestione del patrimonio alimentare.

Questo master offre formazione teorica e pratica avanzata per professionisti che assistono pazienti con patologie endocrinologiche e metaboliche, fornendo competenze cliniche, diagnostiche e operative per assistenza specialistica e prevenzione.

Questo master forma esperti in nutrizione, alimentazione e dietetica con approccio multidisciplinare: didattica mista (asincrona e sincrona), project work finale, tutoraggio continuativo. Durata annuale, 60 CFU, focus su prevenzione, nutrizione clinica, sicurezza e sostenibilità alimentare.

Questo master offre formazione specialistica per dietisti sul counseling nutrizionale e la modifica dello stile di vita, combinando lezioni teoriche, simulazioni, tirocinio e seminari internazionali per interventi efficaci in ambito clinico e sportivo.

Questo master forma professionisti esperti in osteopatia applicata allo sport, focalizzandosi su prevenzione e trattamento delle patologie muscolo-scheletriche degli atleti, con attenzione a biomeccanica, allenamento, nutrizione e recupero.

Questo master offre conoscenze teoriche e strumenti operativi sulle problematiche nutrizionali in nefrologia, includendo strategie dietetiche per prevenzione e gestione di insufficienza renale, dialisi e trapianto; rivolto a medici nefrologi, dietisti e nutrizionisti.

Questo master forma professionisti con competenze integrate su cute, cosmetici e nutrizione ottimale, per migliorare la salute cutanea e prevenire patologie alimentazione-correlate in un percorso di un anno con 60 crediti.

Questo master forma dietisti per operare in servizi territoriali e comunità, sviluppando competenze cliniche, gestionali e digitali per la presa in carico di pazienti cronici, anziani e fragili, con didattica blended e project work finale.

Questo master fornisce strumenti innovativi per la gestione dell'agroalimentare, valorizzando eccellenze con un approccio integrato tra tradizione, tecnica e innovazione, in linea con le evoluzioni del mercato food & wine e i valori territoriali.

Questo master universitario di I livello in Food & Wine Communication forma professionisti qualificati nella comunicazione e marketing enogastronomico, combinando teoria e pratica con un approccio innovativo e interdisciplinare.

Questo master annuale di 60 CFU mira a formare professionisti in dietetica applicata, integrando attività didattiche e pratiche con obbligo di frequenza al 75%, con valutazione tramite esame e tesi finale, rivolto a laureati in ambito sanitario e biologico.

Questo master promuove competenze avanzate per dietisti nella ristorazione collettiva, focalizzandosi su aspetti nutrizionali, gestionali, progettuali e controllo qualità, con lezioni teoriche, pratiche e tirocinio.

Questo master forma professionisti per affrontare la sicurezza alimentare, i rischi emergenti e la sostenibilità delle filiere in uno scenario di cambiamento climatico. È erogato online, biennale, 60 CFU, con lezioni sincrone e asincrone.

Questo master perfeziona competenze professionali nel settore vitivinicolo, formando figure operative in marketing, wine business, comunicazione e valorizzazione del prodotto, con focus su internazionalizzazione e mercati esteri.

Questo master offre formazione specialistica in nutrizione e dietetica vegetariana, rivolta a medici, biologi, dietisti e professionisti sanitari, per aggiornare competenze e applicare regimi alimentari vegetali in vari contesti clinici e funzionali.

Questo master offre approfondimenti teorici e clinici sull’assessment e l’intervento psicodinamico dei disturbi alimentari in età evolutiva e giovanile, con attenzione a fattori bio-psico-sociali, regolazione emotiva e scambi alimentari, in collaborazione con associazioni cliniche specializzate.

Questo master fornisce le competenze necessarie per la gestione e l'applicazione industriale dell'allevamento di insetti edibili, con un'attenzione particolare alla formazione teorica e pratica.

Questo master offre una formazione annuale (60 CFU) online, multidisciplinare e integrata sui disturbi della nutrizione e dell’alimentazione, con tutoraggio, stage, prova finale e possibilità di confronti nazionali e internazionali.

Questo master forma professionisti per la presa in carico multidisciplinare dei Disturbi dell'Alimentazione in età evolutiva, potenziando competenze di diagnosi precoce, valutazione delle comorbilità e pianificazione di interventi terapeutici integrati.