Master Biologo Nutrizionista

Il Master in Biologia Nutrizionale offre una solida formazione teorica e pratica in ambito nutrizionale, che si sviluppa attraverso lezioni frontali, laboratori, seminari e tirocini. Si affronteranno tematiche come nutrizione umana, nutrizione clinica, nutrizione sportiva, nutrizione dei bambini e dei giovani, nutrizione degli adulti, nutrizione della donna in gravidanza, nutrizione dei vegetariani, nutrizione delle persone con diabete, patologie nell'ambito delle malattie croniche e obesità. Gli studenti acquisiranno competenze pratiche e teoriche relative alla dietetica, alla composizione degli alimenti, al controllo della qualità degli alimenti, alla nutrizione e al benessere. Avranno inoltre la possibilità di familiarizzare con le più recenti tecnologie applicate nell'ambito della nutrizione e della dietetica.