Guida alla scelta di un Master di primo Livello in Alimentazione Area Ricerca Sviluppo

Specializzarsi in Alimentazione oggi significa stare al crocevia tra salute pubblica, innovazione agroalimentare e sostenibilità. Le aziende del food, l’healthcare, la ristorazione collettiva e la GDO cercano profili capaci di coniugare scienza, sicurezza e gestione dei processi. L’evoluzione normativa e le nuove tecnologie — dalla nutraceutica al food tech, fino alla qualità data-driven — amplificano le opportunità per i giovani laureati orientati a ruoli ad alto impatto.

In questa pagina trovi la tua bussola: un’analisi statistica costruita su 33 Master di primo livello in Alimentazione per orientarti tra offerta, sbocchi e formati. Usa i filtri per affinare la ricerca e consulta l’elenco completo con costi, durata, tipologia, modalità e borse disponibili. Scegli con consapevolezza il percorso più in linea con i tuoi obiettivi.

Analisi del Grafico

Il quadro dei Master di primo livello in Alimentazione mostra una concentrazione dell’offerta “in aula” al Nord: Lombardia ed Emilia-Romagna guidano con 5 percorsi in sede ciascuna, affiancati da alcune opzioni online (3 e 2). Per chi punta alla flessibilità, Lazio è molto bilanciata (2 in sede, 3 online), mentre Marche e Piemonte offrono solo formule online (Marche 3, Piemonte 1). Toscana propone 2 in sede e 1 online; Campania è più contenuta (1+1).

Cosa significa per te? Se desideri esperienza in presenza, laboratori e networking locale, orientati su Lombardia, Emilia-Romagna o Toscana; se cerchi compatibilità con lavoro o distanza, Lazio e Marche garantiscono più alternative online. Considera anche la mobilità: l’offerta in sede è prevalentemente nel Nord, quindi potresti dover valutare trasferte. Con una laurea triennale puoi accedere ai master di primo livello (i secondi livelli richiedono invece la magistrale). Incrocia quindi sede/modalità con stage, servizi placement e calendario: i 34 master analizzati mostrano opportunità diverse, ma la scelta efficace dipende dal tuo bisogno di pratica in laboratorio vs flessibilità.

Analisi del Grafico

Il dato è netto: il 100% dell’interesse (340 preferenze) va ai Master di primo livello in Alimentazione in modalità part-time online, mentre non emergono preferenze per full time, weekend, serale o formule miste, né in sede né online. Per te questo significa che l’opzione più ricercata è quella che permette di conciliare studio e altre attività, tipica di chi lavora o sta avviando la carriera. Se hai una laurea triennale, i master di primo livello sono accessibili; verifica però i requisiti specifici (spesso sono richieste lauree affini a scienze dell’alimentazione, biologia, tecnologie alimentari, nutrizione).

Cosa considerare nella scelta di un part-time online: - Didattica sincrona vs on-demand: incide su flessibilità e interazione. - Tirocini e project work: chiedi se sono previsti e se si svolgono in presenza. - Supporto al placement e networking digitale: cruciali in modalità a distanza. - Carico orario e sessioni d’esame: compatibilità con il lavoro. Se invece cerchi esperienza in presenza o intensiva, preparati a un’offerta e a una domanda più limitate in questo segmento: valuta scuole con blended avanzato o moduli pratici concentrati.

Analisi del Grafico

La distribuzione dei Master di primo livello in Alimentazione mostra un quadro favorevole per chi ha un budget contenuto: oltre la metà ricade nella fascia 0-3k € (15 corsi), seguiti da 3-6k € (7 corsi) e da pochi in 6-10k € (4 corsi). Nessun corso tra 10-15k €, mentre sono rari quelli >15k € (2 corsi). Questo significa che, con una laurea triennale e un budget fino a 6.000 €, hai molte opzioni concrete senza rinunciare alla specializzazione in ambito alimentare.

Consigli pratici: valuta cosa è incluso nella quota (laboratori, tirocini, piattaforme e materiali). Attenzione a costi extra come tasse di iscrizione, certificazioni o trasferte per stage. Le fasce più alte possono offrire network e servizi career più strutturati: confronta programmi, placement e docenze, non solo il prezzo. Considera borse di studio, agevolazioni ISEE e rateizzazioni. Il totale dei corsi analizzati è 34: la differenza con le barre potrebbe indicare costi non dichiarati in alcune schede. Infine, ricorda i requisiti: questi sono Master di primo livello, accessibili con laurea triennale; per i secondi livelli serve la magistrale.
Tipologia: Master di primo Livello
Area: Ricerca Sviluppo
Categoria: Alimentazione

TROVATI 33 MASTER [in 47 Sedi / Edizioni]

Modalità di EROGAZIONE

  • (14)
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Modalità di FREQUENZA

  • (7)
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Filtra per COSTO

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Filtra per DURATA

  • (11)
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Filtra per TIPO SCUOLA

  • (29)
  • (11)
  • Master in Food Quality Management and Communication

    Università degli Studi di Pisa | Formazione Avanzata Economia

    Vuoi lavorare con successo nel settore agroalimentare? Iscriviti al Master Food e scegli il percorso di alta formazione più adatto alle tue esigenze tra quello dedicato all'industria alimentare, alla ristorazione o alla gestione della sostenibilità.

    Logo Cliente
    View: 1.690
    Master di primo Livello
    Formula:Part time
    Durata:1500 Ore
    Borse di studio: SI 8
    Costo: 6.500 

    Sedi del master

    Pisa 18/dic/2025
  • Master in Gestione e Controllo Ambiente - GECA

    Scuola Superiore di Studi Universitari e Perfezionamento Sant'Anna di Pisa

    Scuola Superiore di Studi Universitari e Perfezionamento Sant'Anna di Pisa

    Master GECA della Scuola Sant’Anna da 30 anni forma esperti di sostenibilità ambientale. Multidisciplinarietà, laboratori, visite e borse di studio per entrare da protagonisti nel mondo green, supportati da un ampio network di ricercatori e professionisti. Costruisci il futuro sostenibile!

  • Master di I Livello in Filosofia del Cibo e del Vino A.a. 2022/23

    Università Vita-Salute "San Raffaele" | Facoltà di Filosofia

    Questo master propone un percorso formativo interdisciplinare nel settore del food&wine, offrendo conoscenze culturali, tecniche e strumenti innovativi per una formazione completa e specializzata nel settore enogastronomico.

    View: 155
    Master di primo Livello
    Formula:Formula mista
    Durata:1 Anno
    Costo: 5.000 

    Sedi del master

    ONLINE
    1
    Milano
  • Master I Livello in Attività Fisica e Alimentazione

    Università telematica "Niccolò Cusano" | Facoltà di Scienze Motorie

    Questo master offre un percorso formativo post-laurea di 1500 ore, per un totale di 60 CFU, con un costo di 2.400€ suddiviso in 4 rate. L'attività didattica è svolta attraverso la metodologia e-learning, garantendo l'accesso alle singole lezioni 24h/24.

    View: 190
    Master di primo Livello
    Durata:62 Giorni
    Costo: 2.400 

    Sedi del master

    ONLINE
    1
    Roma
  • Master in Scienza Dell'Alimentazione e Dietetica Applicata

    Università degli Studi di Roma "La Sapienza"

    Il master intende considerare tutti gli aspetti relativi alla nutrizione, all’alimentazione e alla dietetica per una formazione specialistica e completa dei partecipanti. In particolare, il corso ha lo scopo di concorrere alla formazione di specialisti del settore anche tramite la partecipazione e la “testimonianza” di imprenditori del settore dell’alimentazione e del “gusto” per la creazione di un sistema integrato tra scienza dell’alimentazione e mercati dell’alimentazione.

    View: 166
    Master di primo Livello
    Durata:1500 Ore
    Costo: 1.000 

    Sedi del master

    ONLINE
    1
    Roma
  • Master in Comunicazione Multimediale Dell'Enogastronomia

    Università degli Studi "Suor Orsola Benincasa" | Dipartimento di Scienze Formative, Psicologiche e Della Comunicazione

    Questo master si concentra sulla comunicazione multimediale dell'enogastronomia attraverso il Digital Marketing, offrendo opportunità di studio avanzato e stage in aziende rinomate del settore.

    View: 92
    Master di primo Livello
    Durata:1500 Ore

    Sedi del master

    ONLINE
    1
    Napoli
  • Master in Storia e Cultura Dell’alimentazione

    Università di Bologna - Alma Mater Studiorum | Dipartimento di Storia Culture Civiltà – Disci

    Questo master offre un approccio innovativo allo studio del cibo, integrando diverse discipline umane e promuovendo competenze pratiche e teoriche fondamentali per operare nel settore alimentare, culturale e turistico.

    View: 165
    Master di primo Livello
    Formula:Formula mista
    Durata:1 Anno
    Costo: 3.600 

    Sedi del master

    ONLINE
    1
    Bologna
  • Master in Allevamento di Insetti Edibili e Loro Applicazioni in Ambito Industriale

    Università degli Studi "Federico II" – Napoli | Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali

    Questo master offre opportunità di specializzazione in un campo innovativo, con un focus sull'allevamento di insetti edibili e le loro applicazioni industriali, garantendo un alto numero di crediti formativi.

    View: 109
    Master di primo Livello
    Costo: 2.500 

    Sedi del master

    Napoli
  • Master in Food and Beverage: Gestione e Sostenibilità dei Servizi di Ristorazione

    Università Cattolica del Sacro Cuore | Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali

    Questo master ha lo scopo di formare i professionisti/responsabili dei servizi di ristorazione commerciale e collettiva, fornendo una solida preparazione basata sull'approccio del learning by doing.

    View: 85
    Master di primo Livello
    Formula:Full time

    Sedi del master

    Piacenza
    1
    Cremona
  • Master in Viticulture and Enology: Innovation Meets Tradition [venit]

    Università Cattolica del Sacro Cuore | Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali

    Questo master offre una formazione avanzata in viticoltura ed enologia combinando tradizione e innovazione. Fornisce competenze pratiche e teoriche per affrontare le sfide moderne nell'industria del vino.

    View: 130
    Master di primo Livello
    Formula:Full time
    Durata:14 Mesi
    Costo: 7.500 

    Sedi del master

    Piacenza
  • Master in Giurista e Consulente Della Sicurezza Alimentare (law and Food Safety)

    Università di Bologna - Alma Mater Studiorum | Dipartimento di Scienze Giuridiche - dsg

    Questo master offre una formazione giuridica completa in materia di sicurezza alimentare, preparando professionisti in grado di affrontare problematiche legate alla produzione e commercializzazione degli alimenti.

    View: 200
    Master di primo Livello
    Durata:1 Anno
    Costo: 3.950 

    Sedi del master

    Bologna
  • Master in Medicine Naturali e Scienze Naturopatiche - Natural Medicines and Naturopathic Sciences

    Università degli Studi di Roma "Tor Vergata" | Facoltà di Medicina

    Questo master offre un'opportunità di aggiornamento professionale nel campo delle Medicine naturali e Scienze Naturopatiche, con sbocchi professionali nella libera professione e in settori come centri olistici, aziende di prodotti erboristici, centri benessere.

    View: 95
    Master di primo Livello
    Durata:1 Anno

    Sedi del master

    Roma
  • Master Specialistico in Counseling Nutrizionale per la Modifica Dello Stile di Vita: dal Sedentario Allo Sportivo

    Università degli Studi di Pavia | Dipartimento di Sanità Pubblica, Medicina Sperimentale e Forense

    Il Master Specialistico in Counseling Nutrizionale per la Modifica dello Stile di Vita mira a formare professionisti capaci di promuovere stili di vita sani attraverso strategie di counseling basate su modelli teorici efficaci.

    View: 255
    Master di primo Livello
    Durata:1 Anno
    Costo: 2.800 

    Sedi del master

    ONLINE
    1
    Pavia
  • Master in Nutrizione Clinica

    Università telematica "Niccolò Cusano"

    Questo master fornisce una specializzazione nell'ambito della nutrizione clinica attraverso un percorso didattico annuale con acquisizione di 60 CFU, completo di approccio olistico all'alimentazione e focus sul trattamento e prevenzione di disturbi e patologie.

    View: 115
    Master di primo Livello
    Durata:62 Giorni
    Costo: 1.900 

    Sedi del master

    ONLINE
  • Master in Innovazione Nelle Scienze e Tecnologie Alimentari - Michele Ferrero

    Università Cattolica del Sacro Cuore | Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali

    Questo master offre un'eccellente opportunità di specializzazione nelle Scienze e Tecnologie Alimentari, con un focus sull'innovazione. Il corso si svolge a Cremona, è tenuto in lingua inglese e ha una durata di un anno accademico. Scadenza per le iscrizioni: 27/06/2024.

    View: 87
    Master di primo Livello

    Sedi del master

    Cremona
  • Master in Scienze Sensoriali per un'Alimentazione Sana e Consapevole

    Università degli Studi di Pisa | Dipartimento Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-Ambientali

    Questo master è progettato per formare professionisti nel campo delle scienze sensoriali e della nutrizione, fornendo competenze per ottimizzare la qualità degli alimenti e migliorare le abitudini alimentari.

    View: 202
    Master di primo Livello
    Durata:1 Anno
    Costo: 3.600 

    Sedi del master

    Pisa
  • Master in Ruoli e Prospettive del Dietista in Ristorazione Collettiva - Dietitian’s Roles and Perspective in Collective Catering Service A.a. 2023-202

    Università degli Studi di Roma "Tor Vergata" | Facoltà di Medicina

    Questo master promuove l'acquisizione di competenze avanzate nella ristorazione collettiva valorizzando il ruolo del Dietista nella promozione di servizi di ristorazione adatti agli obiettivi di salute.

    View: 76
    Master di primo Livello
    Durata:1 Anno

    Sedi del master

    Roma
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