START // I Master legati al cibo, all'alimentazione, alla nutrizione

Sommario articolo

Chi meglio di noi Italiani può aspirare a una carriera legata al settore alimentare? Senza dimenticare che i master specializzati sui temi quali cibo, vino, alimentazione, nutrizione sono molti e molto diversi tra loro: food design, management agroalimentare, tracciabilità del cibo, cultura dell'alimentazione e sua valorizzazione, nutrizione clinica. I laureati che aspirano a frequentare un master di questo tipo possono quindi avere una formazione accademica di vario tipo: economica, scientifica, legata al design, al marketing, alla comunicazione, all'umanistica. Per poter operare ad esempio nell'organizzazione di eventi legati al cibo e vino, sono richieste competenze manageriali e di comunicazione/marketing, skills più tecniche sono invece adatte per il settore scientifico.

Master Correlati

Short Master Food Safety Management

Centro Studi Ambientali e Direzionali - CSAD

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- 120 ore di Alta formazione in FAD SINCRONA- Formula week-end- 4 attestati di qualifica- docenti senior qualificati- lezioni interattive con esercitazioni, case history, role playing- possibilità di attivare uno stage in azienda post-formazione- elevato tasso di placement occupazionale

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Master Executive
Formula:Formula weekend
Durata:120 Ore
Costo: Non dichiarato

Sedi del master

ONLINE

Master in Food Sciences for Innovation and Authenticity

Libera Università di Bolzano

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Questo master di due anni ti fornisce una solida comprensione delle sfide nella scienza alimentare, combinando innovazione e autenticità e dandoti l'opportunità di interagire a stretto contatto con l'industria alimentare. Il programma è un'iniziativa congiunta con le Università di Parma e Udine.

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Lauree Magistrali
Formula:Full time
Durata:2 Anni
Borse di studio: SI
Costo: 1.200 

Sedi del master

Bolzano 20/ago/2026

Master in Diritto dei Mercati Agroalimentari

Università degli Studi di Torino | Dipartimento di Giurisprudenza

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ll Master in Diritto dei Mercati Agroalimentari è finalizzato a offrire una preparazione specifica sulla legislazione e la prassi giuridica in materia di mercati agroalimentari. Una forte multidisciplinarietà dei contenuti fornisce le competenze per operare in un mercato in continua evoluzione.

View: 497
Master di secondo Livello
Formula:Part time
Durata:400 Ore
Costo: 3.300 

Sedi del master

Torino

Master in Certificazioni e Filiere nel Settore Agroalimentare

Centro Studi Ambientali e Direzionali - CSAD

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Il Master Consulenza Direzionale Certificazione e Filiere nel Settore Agroalimentare in Risk Management di CSAD mira a formare la figura del Consulente Direzionale con la specializzazione in Sistemi di Gestione Aziendale applicabili alle filiere agroalimentari.

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Master
Formula:Part time
Durata:1000 Ore
Borse di studio: SI
Costo: Finanziato

Sedi del master

Bari

Master in Food Quality Management and Communication

Università degli Studi di Pisa | Formazione Avanzata Economia

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Vuoi lavorare con successo nel settore agroalimentare? Iscriviti al Master Food e scegli il percorso di alta formazione più adatto alle tue esigenze tra quello dedicato all'industria alimentare, alla ristorazione o alla gestione della sostenibilità.

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Master di primo Livello
Formula:Part time
Durata:1500 Ore
Borse di studio: SI 8
Costo: 6.500 

Sedi del master

Pisa 18/dic/2025

Food and Wine Business - Major of the Master in Management delle Imprese Creative e Culturali

Luiss Business School

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l Master ha l’obiettivo di formare futuri professionisti in grado di supportare le imprese operanti nella filiera del food e del wine, nelle loro strategie di espansione nei mercati esteri e nelle attività di comunicazione e amministrazione del business

View: 449
Master di primo Livello
Formula:Full time
Durata:12 Mesi
Borse di studio: SI
Costo: 20.000 

Sedi del master

Roma 26/gen/2026
2
Amsterdam 26/gen/2026
Belluno 26/gen/2026

Master di I livello in Comunicazione per il Settore Enologico e il Territorio

Università Cattolica del Sacro Cuore

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Il percorso formativo affronta, attraverso un approccio multidisciplinare, i molteplici aspetti del mondo del vino, coniugando conoscenze storico-culturali con strumenti di comunicazione tradizionale e digitale, regole di degustazione con tecniche di narrazione e storytelling.

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Master di primo Livello
Formula:Formula weekend
Durata:1500 Ore
Borse di studio: SI
Costo: 7.500 

Sedi del master

Brescia 08/gen/2026

Master in Sostenibilità Socio Ambientale delle reti Agroalimentari

Università degli Studi di Torino | Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari - Corep

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Il master, proposto dall'Università di Torino progettato nell’ambito delle attività Cattedra Unesco sul tema dello Sviluppo Sostenibile e la Gestione del Territorio, prepara specialisti per ideare e attuare progetti di transizione verso la sostenibilità per aziende ed enti dell'agroalimentare.

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Master di primo Livello
Formula:Part time
Durata:1700 Ore
Costo: 3.900 

Sedi del master

Torino 05/dic/2025

Master in Food, Wine and Hospitality Management - Roma

LUMSA Master School

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Il Master ha lo scopo di formare manager del settore enogastronomico, con lo sviluppo di competenze traversali dallo sviluppo del brandal business management di aziende vitivilincole.

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Master di secondo Livello
Formula:Full time
Borse di studio: SI
Costo: 5.016 

Sedi del master

Roma 12/gen/2026
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ONLINE 12/gen/2026

Master in Qualità e Sicurezza Agroalimentare ric. AICQ-SICEV

Gruppo MIDI

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Grazie ai 9 attestati riconosciuti AICQ-SICEV, spendibili a livello internazionale, potrai lavorare nella filiera agroalimentare e occuparti di Quality & Food Safety!

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Master
Formula:Formula weekend
Durata:120 Ore
Borse di studio: SI
Costo: 3.150 

Sedi del master

ONLINE 13/feb/2026

Master I livello in Humanitarian Logistics Management

Università Politecnica delle Marche – Ancona - Facoltà di Ingegneria

Università Politecnica delle Marche – Ancona - Facoltà di Ingegneria

Il Master è finalizzato alla formazione di esperti della logistica umanitaria capaci di operare in modo efficiente ed efficace all'interno di contesti di sviluppo e di emergenza. E' ugualmente indirizzato alla formazione di neo-laureati che di professionisti che già operano nel settore umanitario.

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