Guida alla scelta di un Master di secondo Livello in Alimentazione Area Ricerca Sviluppo

Il grafico mostra dove si concentrano i Master di secondo livello in Alimentazione e come vengono erogati. Il Lazio è il polo principale: offre il numero più alto di corsi “In Sede” (6) e alcuni anche online (2). Se cerchi un’esperienza in presenza, Roma è la scelta più probabile. Per chi privilegia la flessibilità, la Lombardia spicca sull’online (3 corsi), con un’offerta più limitata in presenza. Emilia-Romagna mantiene una discreta presenza in aula (2), mentre Piemonte, Campania, Abruzzo e Veneto hanno singole opzioni “In Sede”. Le Marche compaiono solo con 1 corso online. Cosa significa per te: se puoi spostarti, le chance migliori di trovare più alternative sono nel Lazio; se preferisci studiare a distanza, guarda alla Lombardia e alle proposte online del Lazio. Nel Sud l’offerta è ridotta, quindi l’online può essere strategico per contenere costi e tempi di trasferimento. Ricorda: i Master di secondo livello richiedono laurea magistrale/specialistica (o titolo equipollente); con una laurea triennale non puoi accedervi.

Nei Master di secondo livello in Alimentazione (quindi riservati a chi ha già una laurea magistrale o titolo equipollente), l’interesse dei laureati converge chiaramente su formule che conciliano studio e lavoro. La “formula weekend in sede” è nettamente la più richiesta (805), segno che chi punta su questo percorso privilegia lezioni pratiche, laboratori e networking dal vivo senza sacrificare i giorni feriali. Le alternative online sono solide: weekend online (337) e full time online (254) offrono flessibilità a chi non può spostarsi o preferisce un ritmo intensivo a distanza. Il part time in sede (151) resta una buona opzione per chi vive vicino alla sede e desidera continuità in presenza. Nessun interesse rilevato, nel campione, per formule miste o serali.

In pratica: se lavori già o vuoi massimizzare contatti e attività pratiche, orientati su weekend in sede. Se ti serve massima flessibilità geografica o un ritmo concentrato, valuta online (full time o weekend). Verifica sempre requisiti di accesso, carico orario e presenza di project work/stage, decisivi nei master di secondo livello.

Il grafico mostra che, tra i Master di secondo livello in Alimentazione, quasi 8 su 10 rientrano nella fascia 0-3.000 €, mentre il restante circa 20% è tra 3.000 e 6.000 €. Non risultano percorsi oltre i 6.000 €. Tradotto in pratica: se stai valutando un master di secondo livello in questo ambito, il budget più realistico è sotto i 3.000 €, con alcune opzioni di fascia leggermente superiore. Questo ti permette di pianificare le spese e valutare con più serenità eventuali costi accessori (materiali, trasferte per laboratori o stage).

Ricorda la regola fondamentale: i master di secondo livello richiedono una laurea magistrale/specialistica. Se hai una triennale, orientati su master di primo livello o corsi avanzati. A parità di costo, concentra la scelta su qualità didattica, ore di laboratorio, partnership con aziende del food, placement e flessibilità (weekend/part-time). Verifica inoltre borse di studio, rateizzazioni e convenzioni: in una fascia prezzo così contenuta, anche piccoli aiuti possono fare la differenza per anticipare l’ingresso o il rilancio nella filiera alimentare.