Guida alla scelta di
Lauree Magistrali in Agroalimentare Area Risorse Ambientali

Learn how to manage mountain farming sustainably, using innovative technologies and a multidisciplinary approach in this international programme designed to promote agricultural, environmental and economic development in mountain areas.

Questo master di due anni ti fornisce una solida comprensione delle sfide nella scienza alimentare, combinando innovazione e autenticità e dandoti l'opportunità di interagire a stretto contatto con l'industria alimentare. Il programma è un'iniziativa congiunta con le Università di Parma e Udine.

Questo master offre una formazione internazionale e pratica in viticoltura ed enologia, con forte orientamento tecnico-scientifico, stage presso aziende e centri di ricerca, curricula in italiano e inglese, durata biennale e percorsi specialistici su gestione del vigneto, enologia e marketing del vino.

Questo master offre un percorso biennale in inglese con doppio titolo con Hochschule Geisenheim University, modalità di frequenza non obbligatoria e opzione part‑time; sede amministrativa a Verona e accesso soggetto a requisiti.

Questo corso propone una formazione avanzata nelle produzioni e tecnologie agrarie, con approfondimenti in progettazione, gestione e controllo di sistemi agricoli sostenibili, valorizzazione del verde multifunzionale e competenze economico‑gestionali per il settore agricolo.

Questo corso in lingua inglese forma professionisti per la gestione, valorizzazione e tutela delle produzioni agroalimentari di qualità (incluso il settore vinicolo). Offre un approccio multidisciplinare, attività in laboratorio e sul territorio e esperienze pratiche orientate ai mercati internazionali.

Questo master mira a generare nuovi prodotti alimentari, interpretando la tradizione del Made in Italy e adattandosi alle esigenze dei consumatori nazionali e internazionali.

Questo master forma professionisti capaci di gestire sistemi zootecnici sostenibili e innovativi, garantire qualità e sicurezza dei prodotti animali, tutelare il benessere animale e gestire aspetti tecnico-economici delle imprese zootecniche. Durata 2 anni, 120 CFU.

Questo master biennale (2 anni, 120 CFU) offre una formazione integrata in ambito nutrizionale, clinico e della sicurezza alimentare. In italiano, con accesso libero e didattica convenzionale a Firenze presso il Dipartimento di Medicina Sperimentale e Clinica.

Questo corso offre un percorso quinquennale a ciclo unico in ambito veterinario, con formazione teorica e pratica, tirocini e programmi didattici completi per preparare professionisti nella medicina degli animali.

Questo corso offre competenze per lo studio, la conservazione e la gestione responsabile della biodiversità marina e per lo sviluppo di metodiche e tecnologie di allevamento, preparando al lavoro in enti pubblici/privati, laboratori e nel settore acquacoltura.

Questo corso forma figure altamente qualificate nel campo degli alimenti e della nutrizione, capaci di valutare composizione, qualità nutrizionale, sicurezza e idoneità degli alimenti, sviluppare programmi di educazione alimentare e applicare tecnologie e normative del settore.

Questo corso di laurea magistrale forma professionisti con solida preparazione interdisciplinare in alimentazione e nutrizione umana, competenti nella valutazione nutrizionale, sicurezza alimentare, progettazione di piani dietetici e attività di ricerca e divulgazione. Sede: Palermo.

Questo master offre conoscenze avanzate sulle tecnologie di trasformazione, controllo della sicurezza alimentare e sostenibilità dei processi agroalimentari legati all'ambiente mediterraneo, con forte focus su innovazione, nutrizione e tirocinio sperimentale.

Questo corso di laurea magistrale forma figure esperte nella comunicazione dell'enogastronomia, unendo semiotica, marketing, scienze alimentari e design. Offre laboratori pratici, competenze in food writing, marketing e progettazione di spazi espositivi, preparando a ruoli professionali nel settore pubblico e privato.

Questo corso offre una formazione manageriale trasversale nei settori di eccellenza del Made in Italy (fashion, art, food) con approccio internazionale e insegnamento in inglese; prepara a ruoli imprenditoriali, manageriali e di consulenza, favorendo internazionalizzazione e placement.

Questo corso offre una formazione biennale (120 CFU) in ambito zootecnico con accesso libero e lingua italiana. Fornisce competenze su miglioramento genetico, alimentazione, tecnologie di allevamento, qualità e sostenibilità delle produzioni animali, con tirocinio e prova finale.

Questo corso ha l'obiettivo di approfondire conoscenze e metodiche biotecnologiche avanzate, formando professionisti per la ricerca e le applicazioni in agritech, industria energetica, chimica verde, cosmetica, alimentare e nel biorisanamento e monitoraggio ambientale.

Questo master forma esperti in biotecnologie vegetali e microbiche, con competenze molecolari, genomiche e applicative per miglioramento genetico, produzione sostenibile, biorisanamento e controllo fitopatologico. Prevede attività pratiche e tirocinio.

Questo corso forma professionisti con solida preparazione tecnico-scientifica per gestire sistemi zootecnici, tecnologie di allevamento, genetica e alimentazione animale, garantendo qualità e biosicurezza dei prodotti e adottando soluzioni innovative come zootecnia di precisione e tecnologie digitali.