Laurea magistrale in Scienze e Tecnologie Delle Produzioni Animali

La Laurea magistrale in Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali si distingue per una struttura didattica articolata in curricula tematici che coprono le principali aree del settore agro-zootecnico: FEED, FOOD, Biosicurezza e Sistemi zootecnici e faunistici. Il percorso, della durata di 2 anni e 120 CFU, alterna insegnamenti obbligatori e a scelta, attività di tirocinio (6 CFU) e una prova finale (15 CFU). La didattica integra tecniche di campo, metodologie di laboratorio e uso di tecnologie digitali e biotecnologiche, fornendo competenze sia operative che manageriali. Alcuni insegnamenti sono offerti anche in inglese, favorendo una preparazione orientata al contesto internazionale e alle esigenze di una filiera produttiva in continua evoluzione.

L’obiettivo del corso è formare professionisti capaci di pianificare e gestire la produzione animale con attenzione a sostenibilità, benessere animale e tutela della salute pubblica. Tra le competenze chiave: gestione di sistemi di allevamento, miglioramento genetico, programmazione dell’alimentazione, biosicurezza e controllo qualità dei prodotti. Particolare rilievo è attribuito all’adozione di tecnologie di precisione, energie rinnovabili e metodi di trasformazione innovativi. Il percorso mira anche a sviluppare capacità analitiche per valutare modelli di business e affrontare le sfide del settore in un’ottica di competitività globale.

L’accesso alla Laurea magistrale è riservato a chi possiede una laurea di primo livello nelle classi L-38, L-13, L-25, L-26, L-2, L-32 (o equivalenti secondo il D.M. 509/99) e dimostra un’adeguata preparazione nei settori scientifico-disciplinari pertinenti, per almeno 60 CFU in aree come biologia, agraria, veterinaria, informatica e statistica. I candidati sono valutati da una Commissione che analizza curriculum e votazione; in caso di dubbi sulla preparazione, è previsto un colloquio di verifica. Questo garantisce uno standard formativo elevato e un gruppo classe omogeneo e motivato.

Il percorso offre sbocchi professionali in gestione di sistemi zootecnici, nutrizione e alimentazione animale, miglioramento genetico, attività di produzione e trasformazione, biosicurezza e ricerca scientifica. Il corso si avvale di dati occupazionali forniti da Almalaurea e mette a disposizione servizi di orientamento dedicati, facilitando l’ingresso degli studenti nel mondo del lavoro. La varietà delle competenze acquisite consente l’accesso a ruoli sia tecnici che manageriali in aziende, enti pubblici e realtà di ricerca, rispondendo alle richieste di un settore in evoluzione.