Guida alla scelta di
Master in Gastronomia a Roma area master Risorse Ambientali

l Master ha l’obiettivo di formare futuri professionisti in grado di supportare le imprese operanti nella filiera del food e del wine, nelle loro strategie di espansione nei mercati esteri e nelle attività di comunicazione e amministrazione del business

Questo master offre una formazione teorica e pratica sulle pratiche e prodotti enogastronomici con uno sguardo ecologico, combinando preparazione culturale e sensoriale in un contesto artigianale e ambientale.

Questo master forma figure professionali per la gestione, pianificazione e valorizzazione di aziende nel settore della ristorazione collettiva, wine & hospitality e innovazione agroalimentare, con competenze manageriali, culturali e orientamento alla sostenibilità e al benessere.