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START // Master in Scienze Alimentari: apprendere i princìpi di un’alimentazione sana e corretta

Sommario articolo

I Master in Scienze Alimentari sono sempre più frequentati da laureati in biologia o altre discipline scientifiche. Sempre più, infatti, negli ultimi anni il settore delle Scienze degli alimenti si è sviluppato, con una serie di sottocategorie quali la conservazione degli alimenti, la chimica degli alimenti, le tecnologie alimentari, il packaging e tante altre ancora.

Questi corsi di alta formazione mirano a formare esperti del settore alimentare, che siano in grado di garantire sempre più la qualità degli alimenti operando all’interno delle aziende che si occupano della produzione e diffusione di cibo. Applicare i principi scientifici studiati nei Master in Scienze Alimentari è di estrema utilità per garantire la qualità degli alimenti, alle prese con tutte le problematiche ambientali che rischiano di comprometterne genuinità e caratteristiche nutrizionali.

04 agosto 2017
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Area: Risorse Ambientali
Categoria: Agroalimentare

TROVATI 6 MASTER [in 10 Sedi / Edizioni]

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Master Quality Esperti in Sistemi di Gestione Aziendale Qualità, Ambiente, Energia, Sicurezza

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View: 1.568
Master
Formula:Full time
Durata:1220 Ore
Borse di studio: SI 1
Costo: 4.000  €

Sedi del master

ONLINE 23/ott/2025
2
Milano 23/ott/2025
Roma 23/ott/2025

Master in Qualità e Sicurezza Agroalimentare

Gruppo MIDI

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View: 1.527
Master
Formula:Formula weekend
Durata:120 Ore
Costo: Non dichiarato

Sedi del master

ONLINE 03/ott/2025

Master Internal Auditing & Compliance

Università degli Studi di Verona - Dipartimento di Management

Università degli Studi di Verona - Dipartimento di Management

Il Master IAC, 19° edizione, forma professionisti del controllo interno per attività di assurance, consulenza interna e prevenzione reati, per migliorare la governance e l'efficienza ed efficacia dei processi. 360 ore di lezione formula weekend anche online + stage 3 mesi. Iscrizioni entro 12/11/25

Corso in Management dell’Impresa Agricola – l’Agrimanager

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La qualità dei temi trattati, determina nei partecipanti un qualificato aggiornamento, pertanto, agli iscritti presso il Collegio Nazionale dei Periti Agrari verranno concessi i Crediti Formativi Professionali ovvero 30 CFP per l’intero corso.

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View: 632
Corsi Alta Formazione
Formula:Formula weekend
Durata:60 Ore
Costo: 2.000  €

Sedi del master

ONLINE 26/set/2025

Executive Master in Sustainability Management

GEMA Business School

L'Executive Master in Sustainability Management di GEMA prepara professionisti a integrare sostenibilità e responsabilità sociale nelle strategie aziendali. Ideale per chi vuole guidare la transizione ecologica, creando valore economico e ambientale con un approccio innovativo.

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View: 744
Master Executive
Formula:Formula weekend
Costo: 3.370  €

Sedi del master

ONLINE 25/ott/2025

Food and Wine Business - Major of the Master in Management delle Imprese Creative e Culturali

Luiss Business School

l Master ha l’obiettivo di formare futuri professionisti in grado di supportare le imprese operanti nella filiera del food e del wine, nelle loro strategie di espansione nei mercati esteri e nelle attività di comunicazione e amministrazione del business

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View: 415
Master di primo Livello
Formula:Full time
Durata:12 Mesi
Borse di studio: SI
Costo: 16.000  €

Sedi del master

Belluno 27/ott/2025
2
Roma 27/ott/2025
Amsterdam 27/ott/2025

MASBI - Master in Sustainability Management: Environmental, Social and Governance

ISTUM - Istituto di Studi di Management

E' il primo percorso formativo executive in Italia in ambito “Sustainability” finalizzato all’acquisizione di competenze utili a supportare il team management nell'individuazione e valutazione di progetti di sostenibilità.

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View: 267
Master Executive
Formula:Formula weekend
Durata:80 Ore
Borse di studio: SI
Costo: 2.600  €

Sedi del master

ONLINE 17/ott/2025

Master in Sostenibilità Socio Ambientale delle reti Agroalimentari

Università degli Studi di Torino | Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari - Corep

Il master, proposto dall'Università di Torino progettato nell’ambito delle attività Cattedra Unesco sul tema dello Sviluppo Sostenibile e la Gestione del Territorio, prepara specialisti per ideare e attuare progetti di transizione verso la sostenibilità per aziende ed enti dell'agroalimentare.

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View: 871
Master di primo Livello
Formula:Part time
Durata:1700 Ore
Costo: 3.900  €

Sedi del master

Torino 05/dic/2025

Master Brand Design for Hospitality - IED Firenze

IED | IED Comunicazione

Il corso forma professionisti capaci di soddisfare la crescente richiesta che proviene dai settori del food e del beverage,del catering e dell'ospitalità turistica.E' rivolto a laureati nell'ambito marketing,comunicazione,management,economia,service e product design,turismo e branding

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View: 515
Master
Formula:Full time
Durata:12 Mesi
Borse di studio: SI
Costo: Non dichiarato

Sedi del master

Firenze 20/nov/2025

FSM - Master in Food Safety Management

ISTUM - Istituto di Studi di Management

Il Master FSM in Food Safety Management si caratterizza per una didattica pratica e dinamica: le sessioni teoriche si alternano a laboratori, case studies e project work. I docenti coinvolti sono stati selezionati in base alla consolidata esperienza in veste di auditor, consulenti e docenti.

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View: 1.013
Master Executive
Formula:Formula weekend
Durata:100 Ore
Borse di studio: SI
Costo: 3.000  €

Sedi del master

ONLINE 21/nov/2025

Master in Food Sciences for Innovation and Authenticity

Libera Università di Bolzano

Questo master di due anni ti fornisce una solida comprensione delle sfide nella scienza alimentare, combinando innovazione e autenticità e dandoti l'opportunità di interagire a stretto contatto con l'industria alimentare. Il programma è un'iniziativa congiunta con le Università di Parma e Udine.

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View: 585
Lauree Magistrali
Formula:Full time
Durata:2 Anni
Borse di studio: SI
Costo: 1.200  €

Sedi del master

Bolzano 09/lug/2025

Master di I livello in Comunicazione per il Settore Enologico e il Territorio

Università Cattolica del Sacro Cuore

Il percorso formativo affronta, attraverso un approccio multidisciplinare, i molteplici aspetti del mondo del vino, coniugando conoscenze storico-culturali con strumenti di comunicazione tradizionale e digitale, regole di degustazione con tecniche di narrazione e storytelling.

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View: 356
Master di primo Livello
Formula:Formula weekend
Durata:1500 Ore
Borse di studio: SI
Costo: 7.500  €

Sedi del master

Brescia 08/gen/2026

Master in Diritto dei Mercati Agroalimentari

Università degli Studi di Torino | Dipartimento di Giurisprudenza

ll Master in Diritto dei Mercati Agroalimentari è finalizzato a offrire una preparazione specifica sulla legislazione e la prassi giuridica in materia di mercati agroalimentari. Una forte multidisciplinarietà dei contenuti fornisce le competenze per operare in un mercato in continua evoluzione.

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View: 634
Master di secondo Livello
Formula:Part time
Durata:400 Ore
Costo: 3.300  €

Sedi del master

Torino

Testing Laboratory Master

ANGQ Sistemi

Il Testing Laboratory Master è pensato per chi desidera formarsi in maniera distintiva su requisiti e processi dei laboratori di prova chimici e microbiologici accreditati secondo la norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025.

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View: 870
Master
Formula:Full time
Durata:300 Ore
Costo: 4.900  €

Sedi del master

ONLINE 20/mag/2026

Master in Smart Sustainable Agriculture Systems in Mountain Areas

Libera Università di Bolzano

Learn how to manage mountain farming sustainably, using innovative technologies and a multidisciplinary approach in this international programme designed to promote agricultural, environmental and economic development in mountain areas.

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View: 266
Lauree Magistrali
Formula:Full time
Durata:2 Anni
Borse di studio: SI
Costo: 1.200  €

Sedi del master

Bolzano 09/lug/2025

Short Master Food Safety Management

Centro Studi Ambientali e Direzionali - CSAD

- 120 ore di Alta formazione in FAD SINCRONA- Formula week-end- 4 attestati di qualifica- docenti senior qualificati- lezioni interattive con esercitazioni, case history, role playing- possibilità di attivare uno stage in azienda post-formazione- elevato tasso di placement occupazionale

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View: 563
Master Executive
Formula:Formula weekend
Durata:120 Ore
Costo: Non dichiarato

Sedi del master

ONLINE

Master in Certificazioni e Filiere nel Settore Agroalimentare

Centro Studi Ambientali e Direzionali - CSAD

Il Master Consulenza Direzionale Certificazione e Filiere nel Settore Agroalimentare in Risk Management di CSAD mira a formare la figura del Consulente Direzionale con la specializzazione in Sistemi di Gestione Aziendale applicabili alle filiere agroalimentari.

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View: 670
Master
Formula:Part time
Durata:1000 Ore
Borse di studio: SI
Costo: Finanziato

Sedi del master

Bari

Master in Design for Food - Ed.3

Politecnico di Milano | Dipartimento di Design

Il Master integra competenze estese di design e engineering con competenze tematiche e specifiche in area food, relative a humanities, tecnologia alimentare e scienze gastronomiche. Fornisce quindi conoscenze generaliste e approfondimenti specifici su metodi e strumenti del design del sistema prodotto-servizio; sugli elementi di base utili per la comprensione della cultura, dei fattori sociologici, antropologici relativi al settore alimentare e sulle scienze, tecnologie e tecniche specifiche.

View: 49
Master di primo Livello
Durata:14 Mesi
Costo: 16.500  €

Sedi del master

Milano

Laurea magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari

Università degli Studi di Parma | Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco

Questo corso si inserisce in un contesto sociale, culturale e industriale orientato alla qualità alimentare e all'innovazione tecnologica nel settore. Gli studenti saranno seguiti da docenti esperti nelle discipline fondamentali.

View: 53
Lauree Magistrali

Sedi del master

Parma

Laurea magistrale in Food Marketing e Strategie Commerciali

Università Cattolica del Sacro Cuore | Facoltà di Economia

Questo master nasce con l'obiettivo di formare laureati magistrali in grado di soddisfare un diffuso e ampio fabbisogno professionale nell’ambito delle imprese di produzione e di distribuzione operanti nei diversi settori del Largo Consumo e non solo.

View: 33
Lauree Magistrali
Durata:2 Anni

Sedi del master

Piacenza

Corso specialistico di II livello in Art direction & Copywriting

Accademia IUAD

Accademia IUAD

Il Biennio Specialistico in Art direction & Copywriting mira a creare professionisti della comunicazione creativa.Si rivolge principalmente a laureati e laureandi in percorsi umanistici o in comunicazione e marketing, che intendono formarsi come creativi, guidati da professionisti del settore.

[by: START MAGAZINE]
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