Master in Food, Wine and Hospitality Management

LUMSA - Libera Università Maria Santissima Assunta
Master in Food, Wine and Hospitality Management

Questo master è un percorso di specializzazione pensato per favorire l'inserimento lavorativo nel management del turismo e dell'enogastronomia. Adotta un approccio manageriale per costruire competenze tecniche e trasversali: amministrazione e controllo di gestione, corporate governance, diritto alimentare ed enologia, sostenibilità dei processi enogastronomici, marketing applicato, social media marketing e storytelling. Il percorso, della durata complessiva di 1.500 ore distribuite in 12 mesi, è erogato in presenza e a distanza (Palermo/online) e include opportunità di collaborazione con partner aziendali e borse di studio.

Riepilogo
Sede
Iscrizioni
Partenza
Fine
ONLINE
20/feb/2026
01/mar/2026
Palermo
20/feb/2026
01/mar/2026

Contenuto del Master

Il Master in breve

Il Master è un percorso di specializzazione strategico per l'inserimento lavorativo nel management del settore turistico ed enogastronomico, volto ad acquisire competenze multidisciplinari, tecniche e metodologie aziendali focalizzate sulla gestione della filiera del turismo e delle imprese enogastronomiche, con sviluppo di competenze trasversali.

Finalità del Master

Formare manager consapevoli nelle attività di amministrazione e finanza, controllo di gestione e corporate governance, con attenzione al diritto alimentare e dell'enologia, sostenibilità dei processi enogastronomici, marketing applicato, social media marketing e storytelling.

La didattica del Master

Sede: Palermo / Online. Modalità didattica: Aula / Distanza. Durata: 1.500 ore, 12 mesi (Periodo: Marzo 2026 – febbraio 2027).

Ammissione al Master

Il costo per frequentare il Master

Frequentare questo corso ha un costo di € 5016 .

Borse di Studio

15 Borse di studio
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    • Contenuti 5.0
    • Metodologia didattica 5.0
    • Strutture e servizi 5.0
    • Costo del master 5.0
    • Sviluppo di competenze 5.0
    • Opportunità lavorative 5.0

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