Master in Scienza Dell'Alimentazione e Dietetica Applicata

Il Master in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica Applicata si distingue per un'offerta formativa che abbraccia tutti gli aspetti fondamentali della nutrizione. Il programma copre tematiche come alimentazione umana, igiene degli alimenti, nutrizione per le collettività, alimentazione sportiva, nonché nutrizione clinica e dietoterapia applicata in condizioni fisiologiche e patologiche. L’approccio multidisciplinare mira a formare figure in grado di operare sia nel settore sanitario sia in ambiti legati all'industria alimentare. Il coinvolgimento di imprenditori del settore e testimoni privilegiati contribuisce a integrare la dimensione scientifica con quella pratica e di mercato, offrendo ai partecipanti una visione aggiornata sulle tendenze e le esigenze reali del settore.

La struttura del master prevede una modalità blended che combina attività online con possibili momenti in presenza presso la sede di Roma. Questa flessibilità risponde alle esigenze di chi già lavora o risiede lontano dalla capitale, consentendo una gestione autonoma dello studio. Il percorso, della durata complessiva di 1500 ore, è strutturato per garantire un apprendimento progressivo e approfondito, integrando lezioni teoriche, testimonianze dal mondo dell’impresa e casi pratici. Grazie a questa impostazione, i partecipanti possono sviluppare competenze sia tecnico-scientifiche sia relazionali, risultando competitivi su più fronti lavorativi.

L’accesso al master è riservato a chi possiede una laurea triennale, magistrale o titolo estero equipollente. La quota di iscrizione, tra le più accessibili per corsi universitari di pari livello, è fissata a 1000 euro (ridotta a 1000 euro per i convenzionati, rispetto agli ordinari 1200 euro), pagabile in due rate. Questa politica di pricing rende il percorso particolarmente interessante anche per giovani laureati e professionisti alla ricerca di una specializzazione senza un eccessivo impegno economico. L’investimento si traduce in una formazione spendibile in diversi contesti, dalla sanità pubblica e privata alle industrie alimentari e della ristorazione.