START // Master in Management della Ristorazione: come nascono i nuovi manager dei ristoranti

Sommario articolo

I Master in Management della Ristorazione sono percorsi postlaurea dedicati a laureati triennali o in possesso di laurea specialistica e mirano a formare manager in possesso di competenze di alto livello nell’organizzazione e gestione delle attività ristorative.

Spesso questi corsi si rivolgono a giovani laureati che già lavorano nel mondo della ristorazione e dell’hotellerie e pertanto adottano la formula part-time, con lezioni concentrate all’inizio della settimana per consentire a chi già lavora – e spesso lo fa in maniera più intensa nei weekend – di perfezionarsi in un settore che richiede sempre più professionisti con competenze approfondite.

Chi segue questi corsi può rivestire un ruolo manageriale o di leadership in aziende ristorative, può decidere di iniziare un’attività imprenditoriale in proprio o dedicarsi a tempo pieno alla consulenza da erogare a più ristoranti o hotel.

Master Correlati

Scuola Associata ASFOR

Food and Wine Business - Major of the Master in Management delle Imprese Creative e Culturali

Luiss Business School

Logo Cliente

l Master ha l’obiettivo di formare futuri professionisti in grado di supportare le imprese operanti nella filiera del food e del wine, nelle loro strategie di espansione nei mercati esteri e nelle attività di comunicazione e amministrazione del business

View: 1.290
Master di primo Livello
Formula:Full time
Durata:12 Mesi
Borse di studio: SI
Costo: 20.000 

Sedi del master

Roma
2
Amsterdam
Belluno
Scuola Associata ASFOR

Tourism Management - Major of Master in International Management

Luiss Business School

Logo Cliente

La Major in Strategia e Management del Turismo, a Roma, offre un'interessante esperienza di apprendimento che trasforma la passione per l'industria del turismo in una skill che rende competitivi sul mercato del lavoro.

View: 752
Master di primo Livello
Formula:Full time
Durata:12 Mesi
Borse di studio: SI
Costo: 22.000 

Sedi del master

Roma 21/set/2026
Master Accreditato ASFOR

Executive Master in Management

POLIMI Graduate School of Management

Logo Cliente

Flessibile e modulare, l'Executive Master in Management permette ai partecipanti di costruirsi una formazione su misura nell’area del General Management. Grazie al calendario ciclico è possibile iscriversi al programma in qualsiasi momento dell’anno scegliendo quando e quali corsi frequentare.

View: 543
Master Executive
Formula:Part time
Costo: 17.000 

Sedi del master

Milano 01/nov/2026

Master in Food, Wine and Hospitality Management - Roma

LUMSA Master School

Logo Cliente

Il Master ha lo scopo di formare manager del settore enogastronomico, con lo sviluppo di competenze traversali dallo sviluppo del brandal business management di aziende vitivilincole.

View: 434
Master di secondo Livello
Formula:Full time
Borse di studio: SI
Costo: 5.016 

Sedi del master

Roma
1
ONLINE
Scuola Associata ASFOR

Strategia e Management del Turismo - Master in International Management

Luiss Business School

Logo Cliente

La Major in Strategia e Management del Turismo, a Roma, offre un'interessante esperienza di apprendimento che trasforma la passione per l'industria del turismo in una skill che rende competitivi sul mercato del lavoro.

View: 395
Master di primo Livello
Formula:Full time
Durata:12 Mesi
Borse di studio: SI
Costo: 18.000 

Sedi del master

Belluno 21/set/2026

Master in Luxury Management

Accademia del Lusso

Logo Cliente

Il Master è di respiro internazionale. Il lusso e i suoi derivati hanno rilevanza globale, planetaria. Internazionali saranno gli ambiti di studio, i casi affrontati, la padronanza delle lingue, il corpo docente e, non ultime, le imprese partner/sponsor attive del percorso di studi.

View: 244
Master di primo Livello
Formula:Full time
Borse di studio: SI
Costo: Non dichiarato

Sedi del master

Roma 30/set/2026
Scuola Associata ASFOR

Master in Hotel Management

SESEF

Logo Cliente

Il primo Master in Italia dedicato all'hotellerie a 360° con sede a Roma. Attestato riconosciuto a livello Europeo: ogni studente potrà richiedere l'attestato di qualificazione legalmente valido. Aziende partner internazionali a disposizione dei nostri studenti con il 92% di placement.

View: 420
Master
Formula:Full time
Durata:1500 Ore
Borse di studio: SI 15
Costo: 5.900 

Sedi del master

Roma
Scuola Associata ASFOR

Luxury Management - Major of the Master in International Managment

Luiss Business School

Logo Cliente

Luxury Management is one of the majors of the Luiss Business School Master’s Degree Programme in International Management and is a unique learning experience aimed at young graduates motivated to become managers in the luxury industry.

View: 349
Master di primo Livello
Formula:Full time
Durata:12 Mesi
Borse di studio: SI
Costo: 20.000 

Sedi del master

Roma 21/set/2026

Master in Food Quality Management and Communication

Università degli Studi di Pisa | Formazione Avanzata Economia

Logo Cliente

Vuoi lavorare con successo nel settore agroalimentare? Iscriviti al Master Food e scegli il percorso di alta formazione più adatto alle tue esigenze tra quello dedicato all'industria alimentare, alla ristorazione o alla gestione della sostenibilità.

View: 884
Master di primo Livello
Formula:Part time
Durata:1500 Ore
Borse di studio: SI 8
Costo: 6.500 

Sedi del master

Pisa
Scuola Associata ASFOR

Master in Global Event Management

SESEF

Logo Cliente

Organizzare un evento, un convegno, una convention o un meeting, promuovere un marchio, un´azienda o avviare una campagna pubblicitaria è un lavoro estremamente stimolante, che coinvolge e richiama le capacità progettuali e creative di chi è coinvolto nella realizzazione.

View: 359
Master
Formula:Full time
Durata:1000 Ore
Borse di studio: SI 15
Costo: 5.900 

Sedi del master

Roma

Master in Fashion Hi-Tech

Istituto Modartech

Istituto Modartech

Istituto Modartech, in collaborazione con la Scuola Superiore Sant’Anna, presenta un percorso di alta formazione con rilascio del titolo di Master di 1° livello riconosciuto dal MUR – Ministero dell’Università e della Ricerca. Partecipa all'open day!

Top

Totale rispetto per la tua Privacy. Utilizziamo solo cookies tecnici che non necessitano di autorizzazione. Maggiori informazioni