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Master in Alimentazione a Bologna area master Ricerca Sviluppo

Questo master forma professionisti nelle biotecnologie applicate alla ricerca, alla diagnostica e all'industria veterinaria e biomedica, sviluppando competenze in tecniche molecolari, colture cellulari, modelli animali, diagnostica avanzata e controllo della qualità alimentare, con percorsi internazionali.

Questo master offre una formazione multidisciplinare in inglese per l'analisi, prevenzione e gestione del rischio alimentare: controllo e sistemi di gestione della sicurezza, valutazione e comunicazione del rischio, con opportunità internazionali.

Questo master offre un percorso formativo sull'educazione alla salute e sulla sana alimentazione, fornendo strumenti per raggiungere equilibrio metabolico e psicofisico in soggetti sani, patologici e sportivi. Prevede 60 CFU, biennale part‑time e stage di 300 ore.

Questo master forma professionisti qualificati per l’attività di medico legale veterinario, offrendo competenze in consulenza tecnico-forense per autorità giudiziarie e soggetti pubblici/privati su salute e benessere animale, sicurezza alimentare e questioni giuridiche.

Questo master forma professionisti nelle produzioni animali, con competenze su sicurezza, qualità e sostenibilità. Offre conoscenze tecniche e manageriali, tirocinio pratico e opportunità internazionali per lavorare in aziende, industria, laboratori ed enti di ricerca.

Questo master offre formazione multidisciplinare e ricerca applicata nel settore orticolo, con mobilità europea e doppia laurea, stretta collaborazione con l'industria, quattro semestri, tirocinio e tesi finale.

Questo master forma professionisti per la presa in carico multidisciplinare dei Disturbi dell'Alimentazione in età evolutiva, potenziando competenze di diagnosi precoce, valutazione delle comorbilità e pianificazione di interventi terapeutici integrati.

Questo master offre una formazione interdisciplinare sulla storia e cultura del cibo, unendo teoria e attività laboratoriali; prevede 60 CFU, stage e project work, e prepara a ruoli nella valorizzazione, comunicazione, ricerca e gestione del patrimonio alimentare.