Corso Aspetti Molecolari della Nutrizione: dalla nutrigenomica alla nutrizione funzionale

Università degli Studi di Camerino

Il Corso Aspetti Molecolari della Nutrizione: dalla nutrigenomica alla nutrizione funzionale erogato dall'Università degli studi di Camerino consentirà l’acquisizione di conoscenze nell’ambito degli effetti molecolari sia dei cibi che dei nutraceutici incrementando le competenze nell’ambito di ricerca e sviluppo, promozione e vendita degli stessi. Tali competenze sono utili al professionista per incrementare il suo valore professionale favorendone l’inserimento nel mondo del lavoro.

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    30/ott/2024
    03/feb/2025
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            Corso Aspetti Molecolari della Nutrizione: dalla nutrigenomica alla nutrizione funzionale

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                  Il corso di perfezionamento in “Nutrizione molecolare: dalla nutrigenomica alla nutrizione funzionale” erogato dall'Università degli studi di Camerino si prefigge l’obiettivo di introdurre farmacisti, biologi, professionisti della nutrizione e docenti interessati alla nutrizione molecolare e funzionale.

                  PROFILO PROFESSIONALE FORMATO

                  • Conoscenze avanzate per lo svolgimento della professione di Farmacista (il corso non fornisce il titolo abilitante), Chimico e Tecnologo farmaceutico (il corso non fornisce il titolo abilitante) Docente (il corso non fornisce il titolo abilitante), Nutrizionista (il corso non fornisce il titolo abilitante).

                  • Responsabile dell’area Integratori presso farmacie, parafarmacie, erboristerie, GDO e canali di nicchia (terme, centri benessere, etc.);

                  • Formatore/Promoter di nutraceutici e alimenti funzionali sui canali distributivi (farmacia, parafarmacia, erboristeria, GDO, etc.);

                  • Informatore di prodotto per le aziende del settore Integratori e fitoterapici, rivolta al medico generico o specialista;

                  • Product Manager/Project Manager presso aziende del settore o presso agenzie di pubblicità e PR che curano l’immagine del settore.

                  Nel modulo 1 verranno introdotti i principi dell’epidemiologia necessari a spiegare e contestualizzare le principali problematiche nutrizionali e di salute pubblica. Verranno quindi descritti gli avanzamenti della biologia molecolare, genetica ed epigenetica volti a sviluppare la disciplina della nutrizione personalizzata.

                  Si descriveranno le discipline della nutrigenomica e della nutrigenetica, il ruolo della nutrizione nelle prime fasi della vita al fine di prevenire le malattie multifattoriali e croniche attraverso l’epigenetica, la relazione tra stress ossidativo, xenobiotici, nutrienti e nutrigenomica, il ruolo del microbiota nella prevenzione della salute e di interfaccia tra nutrienti e i loro effetti biologici (modulo 2).

                  Il modulo 3 sarà dedicato alla descrizione delle proprietà funzionali dei cibi, a partire dalla chimica delle molecole bioattive (sia endogene che esogene). Saranno descritti gli effetti nutrizionali dei trattamenti tecnologici cui gli alimenti sono sottoposti.

                  Il modulo 4 sarà invece dedicato alle caratteristiche chimiche, tossicologiche e biologiche di nutraceutici, prebiotici e probiotici e alle differenti proprietà che questi possono avere. Verranno introdotte analisi avanzate nel campo della nutrizione molecolare (quali ad esempio la lipidomica e il sequenziamento del microbiota) e ne verranno illustrate le possibili applicazioni.

                  Il modulo 5 concluderà il corso fornendo ai partecipanti informazioni su come comunicare queste conoscenze alla popolazione e introducendoli alla medicina funzionale, focalizzando sull’importanza che la nutrizione ha, per tutti i ruoli che essa esercita a livello molecolare precedentemente descritti, nella prevenzione e protezione dello stato di salute.

                  • Laurea primo livello
                  • Laurea Magistrale/Specialistica/Vecchio ordinamento
                  • Titolo equivalente

                  Frequentare questo master ha un costo di € 1400 Escl. IVA.

                  Si, sono previste borse di studio

                  La Regione Marche sostiene la formazione post-laurea al fine di potenziare le competenze dei laureati residenti nel territorio marchigiano con l’assegnazione di voucher. info su https://www.regione.marche.it/Regione-Utile/Istruzione-Formazione-e-Diritto-allo-Studio/Alta-Formazione#Master-2023/2027

                  Nome del Master
                  Master in Genetica e Miglioramento Genetico dell' Alpaca e del Lama
                  Master in Eco-design & Eco-innovazione
                  Master in Digital Solutions Manager
                  BIM SPECIALIST Attuazione di processi produttivi BIM su tecnologia Autodesk Revit Architecture
                  Corso formazione Manageriale per Direttori di Struttura Complessa del Servizio Sanitario Nazionale
                  Corso di Perfezionamento Universitario per la Direzione di Azienda Sanitaria/Ospedaliera
                  Corso di Formazione per la ri-validazione dell'Attestato di Formazione Manageriale in Sanità
                  Master in Comunicazione Scientifica e Public Engagement
                  Master in Scienze Criminalistiche
                  Corso di formazione Mediatori
                  Master in Preparazioni Galeniche
                  Master in Biomeccanica Clinica e dello Sport
                  Corso Aspetti Molecolari della Nutrizione: dalla nutrigenomica alla nutrizione funzionale
                  Corso di formazione Legal English (Advanced) & Legal Translation
                  Corso di approfondimento Giuridico per Mediatori
                  Master in Aesthetic Medicine and Therapeutics - Roma
                  Master in Medicina e Terapia Estetica
                  Master Manager di Dipartimenti Farmaceutici
                  Master Wine Export Management
                  Corso in Diritto e Gestione del Paziente Fragile tra Ospedale e Territorio
                  Master in Disaster Risk Reduction and Management
                  Master in Sanità Digitale, Telemedicina e Telefarmacia
                  Master in Metodi e Strumenti per la Transizione Verde e Digitale dei Territori
                  Master in Management Aree e Risorse Acquatiche Costiere
                  Master in Aesthetic Medicine and Therapeutics - Atene
                  Master in Ecosostenibilità ed Efficienza Energetica per l'Architettura (EEEA)
                  Master in Terapie Complementari ed Integrate
                  Corso di perfezionamento Universitario in Gestione delle Specie Marine Aliene
                  Master in Sviluppo di Videogiochi e Applicazioni di extended reality
                  Competenze Integrate per una Salute in Evoluzione: Patologia, Alimentazione e Genetica Veterinaria
                  Master in Regolatorio Industriale del Farmaco
                  Master in Nutrizione, Nutraceutica e Dietetica Applicata
                  Master in Architettura Circolare – Shapes and Methodologies of the Circular Architecture
                  Master in Game Design per la Valorizzazione del Territorio e del Patrimonio Culturale
                  Master in Sicurezza Ambientale, Energetica e Transizione Ecologica. Aspetti Normativi e Geopolitici Europei
                  Master in Aree Interne. la Rinascita Post Disastro Naturale: Progettare con le ComunitÀ
                  Master in Cardiologia Veterinaria
                  Master in Innovations in Cell Therapy
                  Master in Ortopedia e Traumatologia Ortopedica dei Piccoli Animali
                  Master in European Project Management
                  Master in Aesthetic Medicine and Therapeutics (athens Class)
                  Master in Manager Delle Imprese Culturali e Creative (micec)
                  Master in Aesthetic Medicine and Therapeutics (rome Class)
                  Master in Diritto e Processo Penale Della Sicurezza sul Lavoro
                  Master in Circular_ar. Architettura Circolare: Materiali, Tecnologie e Strumenti di Progettazione
                  Master in Contratti Pubblici ed Anticorruzione nel Quadro Della Legislazione Emergenziale. Compiti e Responsabilita' del R.u.p.

                  Il Corso Aspetti Molecolari della Nutrizione: dalla nutrigenomica alla nutrizione funzionale in sintesi:

                  Scopri il Futuro della Nutrizione Molecolare: dal Corso Aspetti Molecolari della Nutrizione alla Nutrigenomica e Nutrizione Funzionale

                  Vivi un'immersione completa nel mondo della nutrigenomica e della nutrizione funzionale, grazie al corso avanzato offerto dall'Università degli Studi di Camerino. Una formazione di spicco per chi desidera esplorare gli angoli più innovativi della nutrizione applicata alla scienza molecolare.

                  Obiettivi del Corso: Dalla Teoria alla Pratica

                  Il nostro corso si impegna a dotare farmacisti, biologi, nutrizionisti e professionisti del settore delle conoscenze più avanzate in tema di effetti molecolari degli alimenti e dei nutraceutici. L'obiettivo? Fornire le competenze necessarie per una carriera di successo nella ricerca, sviluppo, promozione e vendita di prodotti innovativi nell'ambito della salute e della nutrizione.

                  Prospettive Professionali Post-Corso

                  • Ampliamento della professionalità nel settore farmaceutico e nutrizionale
                  • Potenziamento delle competenze per la gestione e promozione di integratori e alimenti funzionali
                  • Apertura verso ruoli di rilievo come Product Manager, Informatore Scientifico e Specialista nell'area Integratori

                  Struttura Didattica e Contenuti Innovativi

                  Attraverso un approccio multidisciplinare che si snoda in diversi moduli, il corso copre tematiche di frontiera come la nutrigenomica, l'epigenetica, gli avanzamenti nella biologia molecolare, fino ad arrivare alla nutrizione personalizzata e al ruolo del microbiota. Un'attenzione particolare è volta verso l'applicazione pratica di queste conoscenze, abilitando i partecipanti a comunicare efficacemente gli aspetti salienti della nutrizione molecolare e funzionale.

                  Procedura di Ammissione

                  Le porte del nostro corso sono aperte a possessori di titoli di Laurea di primo livello, Magistrale, Specialistica o equivalente. Scopri le opportunità finanziarie, come le borse di studio offerte dalla Regione Marche, per rendere questo percorso di studi ancora più accessibile e fruibile.

                  Perché Scegliere il Corso in Aspetti Molecolari della Nutrizione?

                  Scegliendo questo corso, avrai l'opportunità di posizionarti all'avanguardia nel settore della nutrizione molecolare e funzionale, aprendoti le porte a numerose opportunità professionali in un campo in rapida espansione. Non perdere l'occasione di ampliare il tuo orizzonte professionale con una formazione di alto livello presso l'Università degli Studi di Camerino.