Corso Aspetti Molecolari della Nutrizione: dalla nutrigenomica alla nutrizione funzionale Università degli Studi di Camerino

Il Corso Aspetti Molecolari della Nutrizione: dalla nutrigenomica alla nutrizione funzionale erogato dall'Università degli studi di Camerino consentirà l’acquisizione di conoscenze nell’ambito degli effetti molecolari sia dei cibi che dei nutraceutici incrementando le competenze nell’ambito di ricerca e sviluppo, promozione e vendita degli stessi. Tali competenze sono utili al professionista per incrementare il suo valore professionale favorendone l’inserimento nel mondo del lavoro

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        Corso Aspetti Molecolari della Nutrizione: dalla nutrigenomica alla nutrizione funzionale

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                      Il corso di perfezionamento in “Nutrizione molecolare: dalla nutrigenomica alla nutrizione funzionale” erogato dall'Università degli studi di Camerino si prefigge l’obiettivo di introdurre farmacisti, biologi, professionisti della nutrizione e docenti interessati alla nutrizione molecolare e funzionale.

                      PROFILO PROFESSIONALE FORMATO

                      • Conoscenze avanzate per lo svolgimento della professione di Farmacista (il corso non fornisce il titolo abilitante), Chimico e Tecnologo farmaceutico (il corso non fornisce il titolo abilitante) Docente (il corso non fornisce il titolo abilitante), Nutrizionista (il corso non fornisce il titolo abilitante).

                      • Responsabile dell’area Integratori presso farmacie, parafarmacie, erboristerie, GDO e canali di nicchia (terme, centri benessere, etc.);

                      • Formatore/Promoter di nutraceutici e alimenti funzionali sui canali distributivi (farmacia, parafarmacia, erboristeria, GDO, etc.);

                      • Informatore di prodotto per le aziende del settore Integratori e fitoterapici, rivolta al medico generico o specialista;

                      • Product Manager/Project Manager presso aziende del settore o presso agenzie di pubblicità e PR che curano l’immagine del settore.

                       In particolare, nel modulo 1 verranno introdotti i principi dell’epidemiologia necessari a spiegare e contestualizzare le principali problematiche nutrizionali e di salute pubblica. Verranno quindi descritti gli avanzamenti della biologia molecolare, genetica ed epigenetica volti a sviluppare la disciplina della nutrizione personalizzata. Si descriveranno le discipline della nutrigenomica e della nutrigenetica, il ruolo della nutrizione nelle prime fasi della vita al fine di prevenire le malattie multifattoriali e croniche attraverso l’epigenetica, la relazione tra stress ossidativo, xenobiotici, nutrienti e nutrigenomica, il ruolo del microbiota nella prevenzione della salute e di interfaccia tra nutrienti e i loro effetti biologici (modulo 2).

                      Il modulo 3 sarà dedicato alla descrizione delle proprietà funzionali dei cibi, a partire dalla chimica delle molecole bioattive (sia endogene che esogene). Saranno descritti gli effetti nutrizionali dei trattamenti tecnologici cui gli alimenti sono sottoposti.

                      Il modulo 4 sarà invece dedicato alle caratteristiche chimiche, tossicologiche e biologiche di nutraceutici, prebiotici e probiotici e alle differenti proprietà che questi possono avere. Verranno introdotte analisi avanzate nel campo della nutrizione molecolare (quali ad esempio la lipidomica e il sequenziamento del microbiota) e ne verranno illustrate le possibili applicazioni.

                      Il modulo 5 concluderà il corso fornendo ai partecipanti informazioni su come comunicare queste conoscenze alla popolazione e introducendoli alla medicina funzionale,
                      focalizzando sull’importanza che la nutrizione ha, per tutti i ruoli che essa esercita a livello molecolare precedentemente descritti, nella prevenzione e protezione dello stato di salute.

                      Frequentare questo master ha un costo di € 1556 Escl. IVA.

                      Si, sono previste borse di studio

                      La Regione Marche sostiene la formazione post-laurea al fine di potenziare le competenze dei laureati residenti nel territorio marchigiano proponendo incentivi per consentire la partecipazione a master organizzati nella regione,nelle altre regioni italiane e all'estero,con l’assegnazione di voucher

                      Professione Corpo Docente:

                      40%
                      Docenti universitari
                      10%
                      Ricercatori/lettori/visiting professor
                      40%
                      Professionisti
                      10%
                      Consulenti/liberi professionisti
                      * I dati potrebbero essere relativi alla Scuola e non al Master

                      School

                      • Università degli Studi di Camerino (77)
                      Nome del Master
                      Master in Medicina e Terapia Estetica Roma
                      Corso Business Angels & Crowdfunding. Come finanziare la propria idea imprenditoriale Camerino
                      Master in Aesthetic Medicine and Therapeutics - Atene
                      Master Aree Interne. La rinascita post disastro naturale: progettare con le comunità Ascoli Piceno
                      Master CIRCUL_AR – Progettare e costruire Architettura Circolare Ascoli Piceno
                      Corso in Tutela dai Rischi in Ambiente Marino Ascoli Piceno
                      Master in Management Aree e Risorse Acquatiche Costiere Ascoli Piceno
                      Corso di perfezionamento Applicazione di Laser e Nuove Tecnologie in Ambito Orale e Periorale Roma
                      Master Water Management Camerino
                      Corso Aspetti Molecolari della Nutrizione: dalla nutrigenomica alla nutrizione funzionale Camerino
                      Master in Gestione Clinico Terapeutica delle Patologie Croniche Camerino
                      Master in Eco-design & Eco-innovazione Ascoli Piceno
                      Master Manager di Dipartimenti Farmaceutici Ascoli Piceno
                      Corso di Aggiornamento in Architetture Amiche dei Bambini Ascoli Piceno
                      Corso in Diritto delle relazioni familiari:dei minori e dei servizi di sostegno alla famiglia Camerino
                      Corso avanzato di Alta Qualifica in Salute Digitale, Telemedicina e Telefarmacia Camerino
                      Corso di formazione Mediatori Camerino
                      Corso di perfezionamento universitario per la Direzione di Azienda Sanitaria/Ospedaliera Ancona
                      Corso Assistente di Medicina Estetica Roma
                      Master in Appalti pubblici ed Anticorruzione nel quadro della Legislazione Emergenziale Camerino
                      Master Metodologie e Tecnologie Innovative per la Gestione dell’ Atleta di Alto Livello Camerino
                      Corso di Formazione per la ri-validazione dell'Attestato di Formazione Manageriale in Sanità Ancona
                      Master in Scienze Criminalistiche Camerino
                      BIM SPECIALIST Attuazione di processi produttivi BIM su tecnologia Autodesk Revit Architecture Ascoli Piceno
                      Master in Regolatorio Industriale del Farmaco
                      Master in Aesthetic Medicine and Therapeutics - Roma Roma
                      Master in Diritto e Processo Penale della Sicurezza sul Lavoro Camerino
                      Master Game Design per la valorizzazione del territorio e del patrimonio culturale Camerino
                      Corso formazione Manageriale per Direttori di Struttura Complessa del Servizio Sanitario Nazionale Ancona
                      Master in Materiali Innovativi per un'Economia Sostenibile Camerino
                      Master in Cardiologia Veterinaria Macerata
                      Master in Manager delle Imprese Culturali e Creative (MICeC) Camerino
                      Master in Ecosostenibilità ed Efficienza Energetica per l'Architettura (EEEA) Ancona
                      Operatore di pace, coesione sociale e solidarietà internazionale Camerino
                      Corso di aggiornamento per Mediatori Camerino
                      Master European Project Management Camerino
                      Corso di aggiornamento in Legal English Camerino
                      Master in Terapie Complementari ed Integrate Camerino
                      Master Wine Export Management Camerino
                      Master in Preparazioni Galeniche Camerino
                      Master Facial Medical Aesthetics and Therapeutics Camerino
                      Master in Biomeccanica Clinica e del Gesto Sportivo Camerino
                      Master Dermal and facial Medical Aesthetics Camerino
                      Master in Nutrizione, Nutraceutica e Dietetica Applicata
                      Corso di formazione e-commerce e web marketing Camerino