START // Master in arti culinarie per i futuri grandi chef della cucina italiana

Sommario articolo

I Master in Arti Culinarie sono dedicati a coloro che vogliono fare carriera come chef o come esperti del settore ristorativo. Ovviamente per frequentare questi percorsi di studio è indispensabile una forte motivazione, in quanto si tratta di corsi tutt’altro che semplici, dal momento che affrontano tematiche complesse ed una materia molto ampia.

I partecipanti ai corsi in Arti Culinarie sono di solito impegnati su un doppio fronte: seguire le lezioni teoriche in aula e frequentare laboratori di pratica ed approfondimento, che li vedono operare direttamente sul campo al fine di ottenere una formazione che li metta immediatamente in grado di operare.

Le lezioni sono quasi sempre tenute da chef famosi o esperti di fama internazionale; è previsto anche lo studio della lingua inglese. Diverse le proposte che le scuole di formazione offrono ai giovani laureati, che possono formarsi in un settore che è da sempre orgoglio della nostra nazione.

Area: Risorse Ambientali
Categoria: Gastronomia

TROVATI 1 MASTER [in 3 Sedi / Edizioni]

Modalità di EROGAZIONE

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Modalità di FREQUENZA

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Food and Wine Business - Major of the Master in Management delle Imprese Creative e Culturali

Luiss Business School

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l Master ha l’obiettivo di formare futuri professionisti in grado di supportare le imprese operanti nella filiera del food e del wine, nelle loro strategie di espansione nei mercati esteri e nelle attività di comunicazione e amministrazione del business

View: 385
Master di primo Livello
Formula:Full time
Durata:12 Mesi
Borse di studio: SI
Costo: 20.000 

Sedi del master

Roma 26/gen/2026
2
Amsterdam 26/gen/2026
Belluno 26/gen/2026

Short Master Food Safety Management

Centro Studi Ambientali e Direzionali - CSAD

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- 120 ore di Alta formazione in FAD SINCRONA- Formula week-end- 4 attestati di qualifica- docenti senior qualificati- lezioni interattive con esercitazioni, case history, role playing- possibilità di attivare uno stage in azienda post-formazione- elevato tasso di placement occupazionale

View: 327
Master Executive
Formula:Formula weekend
Durata:120 Ore
Costo: Non dichiarato

Sedi del master

ONLINE
LUMSA Master School

Il Master assicura un esame completo e approfondito della disciplina degli appalti e dei contratti pubblici, alla luce del recente correttivo del 2024 e anche in relazione alla disciplina e agli obiettivi del PNRR. Il corso è accreditato SNA

Master in Certificazioni e Filiere nel Settore Agroalimentare

Centro Studi Ambientali e Direzionali - CSAD

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Il Master Consulenza Direzionale Certificazione e Filiere nel Settore Agroalimentare in Risk Management di CSAD mira a formare la figura del Consulente Direzionale con la specializzazione in Sistemi di Gestione Aziendale applicabili alle filiere agroalimentari.

View: 236
Master
Formula:Part time
Durata:1000 Ore
Borse di studio: SI
Costo: Finanziato

Sedi del master

Bari

Master in Storia e Cultura Dell’alimentazione

Università di Bologna - Alma Mater Studiorum | Dipartimento di Storia Culture Civiltà – Disci

Questo master offre un approccio innovativo allo studio del cibo, integrando diverse discipline umane e promuovendo competenze pratiche e teoriche fondamentali per operare nel settore alimentare, culturale e turistico.

View: 110
Master di primo Livello
Formula:Formula mista
Durata:1 Anno
Costo: 3.600 

Sedi del master

ONLINE
1
Bologna

Master di I Livello in Filosofia del Cibo e del Vino A.a. 2022/23

Università Vita-Salute "San Raffaele" | Facoltà di Filosofia

Questo master propone un percorso formativo interdisciplinare nel settore del food&wine, offrendo conoscenze culturali, tecniche e strumenti innovativi per una formazione completa e specializzata nel settore enogastronomico.

View: 133
Master di primo Livello
Formula:Formula mista
Durata:1 Anno
Costo: 5.000 

Sedi del master

ONLINE
1
Milano

Master in Food & Wine Tourism - Interateneo con l'Università di Parma, Alma Mater Studiorum Università di Bologna, Università di Ferrara

Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia | Dipartimento di Scienze della Vita

Questo master si propone di formare figure professionali capaci di ideare, progettare, realizzare e gestire prodotti turistici esperienziali legati all'enogastronomia, promuovendo il turismo in diverse tipologie di organizzazioni target.

View: 84
Master di primo Livello
Durata:1 Anno
Costo: 2.500 

Sedi del master

Modena

Master in Comunicazione Multimediale Dell'Enogastronomia

Università degli Studi "Suor Orsola Benincasa" | Dipartimento di Scienze Formative, Psicologiche e Della Comunicazione

Questo master si concentra sulla comunicazione multimediale dell'enogastronomia attraverso il Digital Marketing, offrendo opportunità di studio avanzato e stage in aziende rinomate del settore.

View: 61
Master di primo Livello
Durata:1500 Ore

Sedi del master

ONLINE
1
Napoli
LUMSA Master School

Il Master assicura un esame completo e approfondito della disciplina degli appalti e dei contratti pubblici, alla luce del recente correttivo del 2024 e anche in relazione alla disciplina e agli obiettivi del PNRR. Il corso è accreditato SNA

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