Il Dipartimento di Scienze Agrarie dell'Università degli Studi di Foggia eccelle nell'offerta formativa post laurea, includendo master altamente specializzanti. Situata a Foggia, questa università è un pilastro del sapere nel Sud Italia, attirando studenti nazionali e internazionali. I corsi sono progettati per fornire competenze avanzate e pratiche nel settore agrario, rispondendo così alle esigenze del mercato del lavoro e della ricerca. Gli studenti apprezzeranno l'approccio interdisciplinare e le opportunità di ricerca. Foggia, con la sua ricca tradizione agricola, offre un contesto unico per studiare e applicare le conoscenze acquisite.
Il Master fornisce una profonda preparazione nel campo del controllo ufficiale degli alimenti di origine animale e vegetale, delle acque destinate al consumo umano e altre bevande, degli additivi impiegati nella formulazione e fabbricazione degli alimenti e nel campo della sicurezza alimentare.
Questo master offre corsi di formazione approfondita sulla sicurezza alimentare e il controllo ufficiale degli alimenti.
Il corso si propone come strumento per la formazione della figura professionale del Giurista del lavoro, nonché per l'aggiornamento e lo sviluppo formativo dei dipendenti privati e pubblici, in conformità con le politiche di gestione del personale e per la formazione continua dei professionisti.
Questo master si concentra sulla biodiversità, zootecnia e qualità dei prodotti di origine animale.