Master di I livello in Food and Wine Management - Palermo

Università LUMSA

Il Corso è destinato principalmente a professionisti, neolaureati e dipendenti di imprese ed amministrazioni pubbliche, laureati in discipline socio-economiche, umanistiche, giuridiche e tecnico-scientifiche, interessati e motivati a intraprendere un percorso di carriera nel settore. Titolo rilasciato: Master universitario di primo livello in Food and Wine Management. Il conseguimento è subordinato alla frequenza non inferiore all’80% delle lezioni complessive e al superamento delle verifiche intermedie e della prova finale. Il Master attribuisce 60 CFU.

Segreteria master Website
  • 0668422467
  • Master di primo Livello
  • Italiano
  • Full time
  • 1500 Ore
  • Edizioni del master
  • Sede
    Iscrizioni
    Partenza
    Fine
  • Palermo
    18/mar/2024
    08/apr/2024
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Università LUMSA

            Master di I livello in Food and Wine Management - Palermo

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                  Il Master di I livello in Food and Wine Management - Palermo erogato da LUMSA ha lo scopo di formare manager del settore enogastronomico, con lo sviluppo di competenze traversali dallo sviluppo del brandal business management di aziende vitivinicole. La formazione concerne le attività di amministrazione e finanza, controllo di gestione e Corporate governance, con particolare riguardo al Diritto alimentare e dell’enologia, Sostenibilità dei processi enogastronomici, Marketing applicato, Social Media marketing, story telling.

                  Il Master intende inoltre promuovere la collaborazione e l’interfacciarsi delle diverse professionalità presenti nel campo Turismo enogastronomico e della ristorazione.

                  • Manager del settore enogastronomico,
                  • branding manager o business manager di aziende vitivinicole, marketing manager presso aziende di settore,
                  • operatore e
                  • consulente giuridico economico per aziende vitivinicole o attività di ristorazione.

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                  Frequentare questo master ha un costo di € 5016 Escl. IVA.

                  Si, sono previste borse di studio

                  Borse di studio: IESED metterà a disposizione borse di studio, che si configureranno come un esonero parziale dal pagamento del costo complessivo del master.

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                  • Assessment tool (punti di forza, match con aziende, attitudinietc.)
                  • Opportunità internazionali
                  • Careerday
                  • Individuazione aziende per stage
                  • Seminari di orientamento
                  • Preparazione al colloquio

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                  School

                  Nome del Master
                  Master in Management del Settore Farmaceutico e Biomedicale
                  Master in Comunicazione Aumentativa e Alternativa (CAA) e Tecnologie Assistive - Palermo
                  Master in Diritto Societario e Consulenza d'Impresa - Palermo
                  Master di I livello in Food and Wine Management - Palermo
                  Executive Master in Energy Management
                  Master in Diritto Societario e Consulenza d'Impresa - Roma
                  Master E.M.C.P. – Emergency Management of Civil Protection
                  Master in Fashion & Luxury Management - Palermo
                  Master di II livello in Organizzazione e Gestione dei Servizi Sanitari - Palermo
                  Master in Digital communication PA
                  Master in Diritto tributario - Palermo
                  Executive Master in Management Sostenibile
                  Executive Master in Management del PNRR
                  Master in Criminologia e psicologia giuridica
                  Master in Cybersecurity – Leadership, Management, Innovation
                  Master in Diritto Tributario
                  Master in Gestione delle Risorse Umane - Palermo
                  Master in Open Innovation & Digital Transformation
                  Master in Prevenzione e trattamento integrato dei disturbi della nutrizione e dell’alimentazione
                  Master di I livello in Food and Wine Management
                  Master in Comunicazione Aumentativa e Alternativa (CAA) e Tecnologie Assistive
                  Master II livello in Criminologia e Psicologia Giuridica - Palermo
                  Master in Amministrazione, Finanza e Controllo di Gestione
                  Master in Fashion & Luxury Management - Roma
                  Master in Diritto Penale di Impresa
                  Executive Master in Finanza Sostenibile
                  Master in Marketing Digitale - Roma
                  Master in Marketing Digitale - Palermo
                  Master di I livello in Hotel & Tourism Management - Palermo
                  Master in Psicomotricità - approccio ecopsicodinamico
                  Executive Master in Management dell’Economia Circolare
                  Master in Applicazioni Cliniche in Psicologia Pediatrica
                  Executive Master in Mobilità Sostenibile e Sharing
                  Master in Gestione delle Risorse Umane - Roma
                  EMBA – Executive Master in Business Administration

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                  Professione Corpo Docente:

                  85%
                  Docenti universitari
                  5%
                  Ricercatori/lettori/visiting professor
                  10%
                  Consulenti/liberi professionisti
                  * I dati potrebbero essere relativi alla Scuola e non al Master

                  Il Master di I livello in Food and Wine Management - Palermo in sintesi:

                  Perché scegliere il Master di I livello in Food and Wine Management a Palermo?

                  Il Master di I livello in Food and Wine Management offerto dall'Università LUMSA a Palermo rappresenta un'opportunità unica per chi desidera specializzarsi nel settore enogastronomico. Questo percorso formativo è ideale sia per neolaureati che per professionisti, fornendo competenze avanzate nel management, marketing, diritto alimentare e sostenibilità applicate all'industria vitivinicola e della ristorazione. È una scelta eccellente per accelerare la tua carriera nel mondo del food and wine, un settore in continua crescita e innovazione.

                  Obiettivi e competenze acquisite

                  Il Master punta a formare professionisti capaci di gestire con successo le attività nel settore enogastronomico, preparandoli a diventare:

                  • Manager del settore enogastronomico,
                  • Branding manager o business manager di aziende vitivinicole,
                  • Marketing manager presso aziende del settore,
                  • Consulente giuridico-economico per aziende di ristorazione o vitivinicole.

                  Queste competenze sono rese possibili grazie a un piano di studi che include amministrazione e finanza, corporate governance, diritto alimentare, marketing e social media marketing, insieme a lezioni dedicate alla sostenibilità e a storie di successo nel settore.

                  Ammissione e costi

                  Il costo di iscrizione al Master è di €5016. Tuttavia, grazie alle borse di studio offerte, è possibile ottenere un'esenzione parziale da questa somma, rendendo il Master ancor più accessibile a chi è seriamente intenzionato a sviluppare una carriera nel food and wine management.

                  Carriera e Placement

                  A conclusione del Master, i partecipanti avranno accesso a numerose opportunità di carriera nel settore enogastronomico. Grazie alle competenze acquisite e alla rete di contatti sviluppata durante il percorso, i laureati saranno pronti ad affrontare le sfide di un mercato in costante evoluzione e ad assumere ruoli di rilievo in aziende leader del settore.

                  Perché Palermo?

                  Studiare a Palermo non solo significa avere accesso a un'istruzione di qualità con l'Università LUMSA, ma anche immergersi in una delle città più ricche di storia e cultura d'Italia, famosa a livello mondiale per la sua tradizione enogastronomica. Questo Master offre così anche un'esperienza unica di vita, combinando formazione di alto livello con la scoperta di un patrimonio culinario senza eguali.

                  SINTESI