Sida Group organizza un Executive Master interamente dedicato al settore hotel, improntando il tutto su competenze sempre più all'avanguardia. Tramite questo percorso è possibile acquisire competenze teorico pratiche e abilità nell'uso delle nuove tecnologie informatiche legate all'industria 4.0 nel comparto turistico, necessarie per presentarsi preparati in azienda ed essere in linea con ciò che oggi il contesto ricettivo richiede. La figura professionale che il Master si prefigge di formare è quella dell'Hotel Manager, una risorsa che sappia ricoprire un ruolo di responsabilità all'interno di un'azienda turistico-alberghiera, capace di essere valore aggiunto e in grado di gestire le attività nell'ottica dell'implementazione delle tecnologie 4.0, ad oggi necessarie e fondamenti nel nuovo scenario economico turistico.
L’alta Scuola di Formazione Manageriale Sida ti offre l’opportunità di acquisire competenze attraverso un corso intensivo. I migliori docenti Sida (senior e con consolidata e pluriennale esperienza aziendale) tratteranno gli argomenti in programma: un vero ed efficace trasferimento di competenze, metodi, tecniche. I docenti, forti e ricchi della loro esperienza manageriale, come maestri trasferiranno il sapere accumulato, evidenziando e commentando le problematiche riscontrate, esponendo i metodi utilizzati per la loro risoluzione, nonché tratteranno l’importanza della strutturazione delle funzioni e della normalizzazione del business e delle procedure. Il Master mira a formare Hotel Manager, risorse che saranno in grado di gestire le attività di un’impresa turistica o ricettiva, tenendo conto delle tecnologie e delle tematiche più attuali ed innovative.
Finalità
A seguito del percorso formativo l’allievo, attraverso la partecipazione a lezioni attive, con casi aziendali, project work, role playing, lavori di gruppo supervisionati dai docenti e tutor, acquisirà le seguenti conoscenze, strumenti e competenze:
- Dominare la visione integrata dell’offerta turistica del territorio;
- Analizzare e pianificare costi e ricavi della gestione alberghiera;
- Individuare i margini di contribuzione;
- Organizzare le attività quotidiane in hotel;
- Conoscere le potenzialità dei gestionali specifici per le attività alberghiere;
- Individuare, pianificare e attuare una strategia di marketing efficace;
- Promuovere la struttura alberghiera e i servizi annessi attraverso i principali strumenti di comunicazione digitale: social network, email marketing e portali di settore;
- Conoscere e saper applicare il revenue management;
- Relazionarsi adeguatamente con i clienti in maniera adeguata;
- Conoscere e utilizzare le tecniche di fidelizzazione;
- Conoscere le tecniche di vendita;
- Gestire i reclami dei clienti e la brand reputation della struttura;
- Conoscere tempistica, modalità di lavoro e costi del reparto housekeeping;
- Conoscere il reparto food&beverage e la sua struttura organizzativa;
- Calcolare il food cost;
- Conoscere il marketing della ristorazione;
- Pianificare e gestire un evento, curandone gli aspetti logistici, economici e le modalità di attuazione.
Modulo 1. Il mercato del turismo: panoramica, dati e tendenze di settore
Modulo 2. Capitale Umano e strategia aziendale
Modulo 3. Management dell'impresa turistica
Modulo 4. Strategie innovative di marketing
Modulo 5. Digital Innovation Tourism
Modulo 6. Front Office e applicativi 4.0
Modulo 7. Software gestionali alberghieri
Modulo 8. Revenue Management
Modulo 9. Event and Wellness Management
Modulo 10. Food and beverage Management
Modulo 11. Sicurezza, prevenzione e Privacy nei luoghi di lavoro
Modulo 12. Gestione Dati e Privacy nel settore ricettivo
Ente cert.to UNI EN ISO 9001:2008 da Agiqualitas per la prog.ne ed erog.ne di servizi di form.ne direzionale e prof.le,accreditato alla Reg.ne Marche per la Form.ne Superiore e per l’Obbligo Form.vo e Form.ne Continua, è accreditato ai servizi per il lavoro nella Reg.ne Marche nonché capofila della Rete privata GG4YOU per la gest.ne di Garanzia Giovani nella Reg.ne Marche.Ente accreditato presso la Reg.ne E.Romagna per la Form.ne Superiore e Form.ne Continua e Permanente. In rif.to alle norm.ve L.R. n2/2005 art. 18 e L.92/2012, art. 1, commi 34-36, la SIDA GROUP, in qualità di Ente form.vo accreditato alla form.ne nelle Reg.ni Marche ed E. Romagna e Accreditato ai Servizi per il Lavoro nella Reg.ne Marche e il CENTRO FORM.NE MARCHE, in qualità di Ente autorizzato dal Ministero del lavoro e delle Politiche sociali all’Intermediazione Dom.da e Off.ta di lav.ro possono attivare tirocini form.vi curriculari ed extracurriculari.
La Management Academy Sida Group offre l'opportunità di viviere un’esperienza di stageall’estero, importante occasione di crescita personale e professionale in vista dell'entratanel mondo del lavoro. L'integrazione europea e l'internazionalizzazione dei mercati, compresiquelli del lavoro, rendono sempre più necessario progettare un periodo di formazione all'estero per:• mettere in pratica nell'azienda straniera la formazione acquisita in Italia• conoscere altri mercati del lavoro ed altre economie• padroneggiare metodi di lavoro diversi da quelli italiani, procurandosi un ampio ventagliodi sbocchi professionali• perfezionare la padronanza di una o più lingue straniere• familiarizzare con strutture e meccanismi socio-culturali di altri Paesi, maturandola capacità di cogliere la complessità e di dialogare con altre culture e soggetti cioè crearsi un bagaglio interculturale
- Tirocinio formativo all’estero
- Tirocinio formativo presso aziende internazionali
