Questo master mira a formare figure professionali con competenze specifiche in nutrizione e alimentazione umana, favorendo un approccio integrato tra diverse figure professionali. Gli obiettivi includono la gestione del peso, la cura dei disturbi del comportamento alimentare e la promozione di una corretta alimentazione. Il percorso formativo prevede moduli specifici su comportamento alimentare, alimentazione e nutrizione, nutrizione clinica e aspetti psicologici, fisiologia e patologia del comportamento alimentare, strumenti e tecniche per una professionalità integrata. I laureati saranno in grado di operare in contesti clinici, libero-professionali, scolastici e di collaborare con associazioni per la promozione della corretta alimentazione e salute psichica.
Contenuto del Master
Il Master in breve
Obiettivo del Master è quello di formare figure professionali con competenze specifiche in nutrizione e alimentazione umana nei loro aspetti fisiologici e psicologici che siano linea con i nuovi bisogni emergenti e con i nuovi ambiti di intervento suggeriti dalle Linee guida ministeriali sui disturbi del comportamento alimentare.
Finalità del Master
Obiettivo del Master è quello di formare figure professionali con competenze specifiche in nutrizione e alimentazione umana nei loro aspetti fisiologici e psicologici che siano linea con i nuovi bisogni emergenti e con i nuovi ambiti di intervento suggeriti dalle Linee guida ministeriali sui disturbi del comportamento alimentare.
La didattica del Master
Il Master prevede le seguenti unità didattiche articolate in moduli: 1) Comportamento alimentare 2) Alimentazione e nutrizione 3) Nutrizione clinica e aspetti psicologici 4) Fisiologia e patologia del comportamento alimentare: terapia integrata, riabilitazione nutrizionale e psicologica 5) Strumenti e tecniche per una professionalità integrata e simulazioni di interventi psiconutrizionali
Ammissione al Master
Requisiti di Ammissione
Titolo di ammissione è il possesso delle Lauree magistrali in: Scienze della Nutrizione umana (LM-61), Scienze Biologiche (LM-6), Biotecnologie (LM-9), Psicologia (LM-51), Medicina e Chirurgia (LM-41) o lauree equipollenti.