Design per l’evoluzione dell’HO.RE.CA. – Hotel Restaurant CafèL'evoluzione in atto nel mondo dell’HO.RE.CA., cioè Hotel, Ristoranti e Caffè, e dei suoi spazi riguarda un settore di grandi dimensioni e potenzialità, che chiede innovazione sia sotto il profilo del progetto e del ruolo del Design, sia delle competenze specializzate in rapporto al mercato, agli stili di vita e alle nuove abitudini di consumo.
Finalità
HO.RE.CA. Design: formazione avanzata e aggiornamento professionale POLI.design, Consorzio del Politecnico di Milano, ha istituito il corso di Alta Formazione in "HO.RE.CA. Design ", la specializzazione per architetti e designer che intendono dedicarsi alla progettazione dei nuovi spazi dedicati ai consumi fuori casa e al divertimento,nel segno del design e dell’evoluzione dei linguaggi estetici.
Lezioni ed educational tour per un approccio "design & marketing oriented" Prevedono lezioni di docenti specializzati del Politecnico di Milano, ricercatori di riconosciuto valore scientifico e professionisti di esperienza internazionale. Completano il percorso didattico gli educational tour serali, dalle 18.30 alle 21, guidati dai docenti, nelle più significative realizzazioni di Milano, per un’esperienza diretta delle trasformazioni in atto, delle esigenze del pubblico e delle potenzialità di un approccio "design & marketing oriented" a questo settore.
- Aula internazionale
