Master in Gastronomie Territoriali Sostenibili e Food Policies
Università degli Studi del Salento | Dipartimento di Scienze Umane e Sociali
Questo master offre formazione avanzata sulle gastronomie territoriali sostenibili e sulle politiche alimentari, combinando contenuti teorici e pratici per sviluppare competenze nella progettazione, gestione e valutazione di iniziative e politiche food sostenibili.
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