Master in Diritto dei Mercati Agroalimentari

Università degli Studi di Torino Dipartimento di Giurisprudenza
Master in Diritto dei Mercati Agroalimentari

ll Master in Diritto dei Mercati Agroalimentari offre una preparazione specifica sulla legislazione e la prassi giuridica in materia di mercati agroalimentari. Grazie a un’impostazione multidisciplinare, a una didattica flessibile in modalità part-time e alla fruizione in video streaming delle lezioni, il Master prepara a ruoli professionali in ambito legale, aziendale, sanitario e nella Pubblica Amministrazione. Il piano didattico è articolato in quattro moduli: Diritto agrario, Mercato alimentare, Sicurezza alimentare, Le filiere alimentari.Scadenza iscrizioni: 13 febbraio 2026, entro le 15.00 ora Italiana.

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Torino
19/mar/2026

Contenuto del Master

Il Master in breve

ll Master in Diritto dei Mercati Agroalimentari è un master universitario di II livello istituito dal Dipartimento di Giurisprudenza dell'Università di Torino e gestito dal COREP.

Scopo del master è offrire una preparazione specifica sulla legislazione e la prassi giuridica in materia di mercati agroalimentari.

Il Master rappresenta un'esperienza formativa preziosa per professionisti che già operano nel settore agroalimentare e per i neolaureati e si caratterizza per una forte multidisciplinarietà dei contenuti in modo da fornire ad allievi di diversa provenienza curricolare le competenze necessarie per operare in un mercato in continua evoluzione.

Finalità del Master

Obiettivo del Master è formare esperti giuridici ed operatori professionali con idonea e specifica preparazione in tema di diritto agrario, sicurezza alimentare, produzione e commercializzazione di alimenti e bevande, in modo da rispondere alla richiesta proveniente da imprese ed associazioni di categoria, società di servizi, Pubblica Amministrazione, Aziende Sanitarie e studi professionali legali.

Principali sbocchi professionali: libera professione, avvocato specializzato in diritto agro alimentare, consulente legale in aziende e in pubbliche amministrazioni, ispettore della filiera agroalimentare, dirigente e personale del comparto sanitario, inquadramento in associazioni a tutela di determinate categorie (es. tutela dei consumatori).

La didattica del Master

Il Master sarà strutturato in moduli didattici integrando lezioni di tipo accademico a forme alternative di insegnamento e momenti di riflessione pratica.

Il Master ha durata annuale e si svolgerà da Marzo a Dicembre in presenza o in modalità on line (tramite le piattaforme Webex e Moodle). Sarà sempre consentita la fruizione in video streaming delle lezioni.

Il Master prevede 400 ore accademiche di lezione, ripartite tra lezioni frontali ed esercitazioni pratico teoriche. Le lezioni saranno calendarizzate:

Giovedì pomeriggio, ore 16.30 – 19.30;
Venerdì pomeriggio, ore 16.30 – 19.30;
Sabato mattina: alcuni sabati mattina da concordare saranno dedicati ad attività integrative e visite didattiche.

Il piano didattico è articolato in quattro moduli:
-Diritto agrario
-Mercato alimentare
-Sicurezza alimentare
-Le filiere alimentari

Sono previste verifiche durante il corso delle lezioni.

Il conseguimento del Master è subordinato al superamento di una prova finale di accertamento delle competenze complessivamente acquisite.

Il Master permette di conseguire un titolo universitario di 60 crediti formativi.

Ammissione al Master

Requisiti di Ammissione

Sono ammessi candidati in possesso dei seguenti titoli di studio:

Lauree del vecchio ordinamento: tutte le lauree
Lauree di I livello: (ex DM 509/99 e DM 270/2004) tutte le lauree
Lauree di II livello: tutte le lauree
Non è necessario il possesso dell'abilitazione all'esercizio della professione.

Il Comitato Scientifico potrà ammettere anche laureati/e stranieri con titolo equivalente (il riconoscimento sarà effettuato in base alle modalità previste dall'art. 2.3 del Regolamento Master dell'Università degli Studi di Torino).

Potranno inoltre essere ammessi anche i laureandi, a condizione che conseguano il titolo prima dell'inizio del corso.

  • Laurea primo livello
  • Laurea Magistrale/Specialistica/Vecchio ordinamento
  • Laureandi

Il costo per frequentare il Master

Frequentare questo corso ha un costo di € 3300 Esente IVA.
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      7.2
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      Analisi del Master in Diritto dei Mercati Agroalimentari generata confrontando le specifiche tecniche con la media nazionale di categoria. Scopri come funziona la metodologia MasterIN Fingerprint™

      Questo Master
      Media Categoria
      Prestigio
      7.9 | 7.8
      Accessibilità
      8.3 | 5.5
      Impegno
      5.8 | 6.1
      Network
      6.2 | 5.9
      Placement
      7.2 | 7.5
      Innovazione
      6.8 | 6.3
      Prestigio (7.9/10)

      Il master è promosso dall’Università degli Studi di Torino, ateneo di lunga tradizione giuridica e buona posizione nei ranking nazionali. Questo posiziona il titolo sopra la media della categoria per autorevolezza e riconoscibilità accademica.

      Accessibilità (8.3/10)

      Il costo della retta è significativamente inferiore rispetto alla media dei master di secondo livello, rendendo l’accesso più aperto. Questo posizionamento più accessibile può attrarre un pubblico più ampio rispetto al benchmark di categoria.

      Impegno (5.8/10)

      La struttura part-time con lezioni serali e nel weekend, insieme a 400 ore distribuite su diversi mesi, suggerisce un impegno gestibile e flessibile, leggermente più basso rispetto alla media, ideale per chi lavora o studia.

      Network (6.2/10)

      Non sono menzionate partnership aziendali o una rete Alumni strutturata. Il network appare meno sviluppato rispetto alla media del settore, ma la multidisciplinarietà e il legame con il territorio rappresentano comunque una base di relazioni utili.

      Placement (7.2/10)

      Gli sbocchi professionali elencati sono diversificati e il settore agroalimentare è in crescita, ma non si rilevano dati specifici sul placement. La spendibilità del titolo si allinea leggermente sotto la media, ma resta solida in ambito nazionale.

      Innovazione (6.8/10)

      La multidisciplinarietà e il focus su mercati in evoluzione indicano aggiornamento, anche se non emergono moduli su tecnologie avanzate. Il programma risulta comunque più attuale rispetto alla media, grazie all’attenzione alle nuove dinamiche normative.

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      Ranking dell'Università

      Si ringrazia:
      Classifica
      2024
      2025
      QS World (Rank)
      364°
      371°
      QS European (Rank)
      136°
      138°
      QS Southern Europe (Rank)
      21°
      Classifica
      2025
      Reputazione Accademica
      41,5
      Reputazione degli Allievi
      3,2
      Reputazione degli Insegnanti
      7,2
      Citazioni della Faculty
      33,3
      Faculty Internazionale
      4,1
      Studenti Internazionali
      5,3
      Network Internazionale di Ricerca
      87,5
      Risultati Occupazionali
      51,7
      Sostenibilità
      83,6
      COMPLESSIVAMENTE
      31,3

      Opinioni degli utenti

      5.0
      1 recensioni
      • Contenuti 5.0
      • Metodologia didattica 5.0
      • Strutture e servizi 5.0
      • Costo del master 5.0
      • Sviluppo di competenze 5.0
      • Opportunità lavorative 5.0

      Infografica classe

      Docenti Totali:

      20

      Professione Corpo Docente:

      35%
      Docenti universitari
      10%
      Ricercatori/lettori/visiting professor
      10%
      Professionisti
      30%
      Manager
      15%
      Imprenditori
      * I dati potrebbero essere relativi alla Scuola e non al Master

      Offerta formativa di Università degli Studi di Torino | Dipartimento di Giurisprudenza

      TSM - Trentino School of Management
      TSM - Trentino School of Management

      Il Master in Diritto dei Mercati Agroalimentari in sintesi:

      Scopri il Master in Diritto dei Mercati Agroalimentari presso l'Università degli Studi di Torino

      L'Università degli Studi di Torino e il suo prestigioso Dipartimento di Giurisprudenza offrono un'opportunità formativa unica con il Master in Diritto dei Mercati Agroalimentari. Questo programma di alta formazione è pensato per coloro che desiderano specializzarsi in uno dei settori più vitali e in continua evoluzione: il mercato agroalimentare.

      Perché Scegliere questo Master?

      La partecipazione al Master garantisce una preparazione specifica sulla legislazione e la prassi giuridica in materia di mercati agroalimentari, combinando un approccio multidisciplinare per fornire competenze che rispondono alle necessità di un mercato in rapido cambiamento.

      • Sbocchi professionali vari e qualificanti, da avvocato specializzato in diritto agroalimentare a consulente legale per aziende e pubbliche amministrazioni.
      • Modalità di studio part-time e possibilità di fruizione in video streaming delle lezioni, per un apprendimento flessibile.
      • Un ricco piano didattico suddiviso in quattro moduli essenziali: Diritto agrario, Mercato alimentare, Sicurezza alimentare, e Le filiere alimentari.

      Dettagli Pratici

      Il Master, dalla durata annuale da Marzo a Dicembre, offre 400 ore di formazione accademica. Le lezioni sono programmate nel pomeriggio dei giorni feriali e la mattina di alcuni sabati, dedicati ad attività integrative.

      La formazione è corroborata da verifiche durante le lezioni e una prova finale per il conseguimento del titolo universitario, con un totale di 60 crediti formativi.

      Ammissione e Costi

      L'ammissione al Master è aperta a possessori di Lauree del vecchio ordinamento, Lauree di I e II livello, e laureandi che conseguano il titolo prima dell'inizio del corso. L’investimento per il futuro professionale è di 3300 €, un investimento sul proprio futuro professionale.

      Prospettive di Carriera

      Le competenze acquisite aprono le porte a carriere come consulenti legali specializzati, avvocati nel settore agroalimentare, ispettori della filiera agroalimentare, fino a ruoli direttivi nel comparto sanitario e in associazioni a tutela dei consumatori. Questo Master è una scelta ideale per dare slancio alla tua carriera nel diritto dei mercati agroalimentari.

      Con il Master in Diritto dei Mercati Agroalimentari dell'Università degli Studi di Torino, potrai navigare con competenza e sicurezza nel complesso settore dell'agroalimentare, affrontando con successo le sfide legali e di mercato di domani.

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