Laurea magistrale in Scienze Della Nutrizione Umana

Università degli Studi di Catania Dipartimento di Scienze Biomediche e Biotecnologiche
Laurea magistrale in Scienze Della Nutrizione Umana

Questo master forma professionisti della nutrizione umana fornendo conoscenze sui sistemi biologici connessi alla nutrizione, sull'effetto della dieta sulla salute di popolazioni e gruppi a rischio, sulla caratterizzazione di alimenti e composti dagli effetti salutistici e sulla normativa e organizzazione del sistema produttivo e industriale. Favorisce sbocchi in consulenza, formazione, educazione, divulgazione e attività in aziende agroalimentari, laboratori e enti pubblici; prepara all'accesso alla professione di biologo nutrizionista previa prova d'esame e iscrizione all'Albo. Accesso: non programmato; durata: 2 anni; lingua: italiano; sede: Catania.

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Contenuto della Laurea Magistrale

La Laurea Magistrale in breve

Il corso prepara ad una conoscenza globale della nutrizione umana, includendo lo studio dei sistemi biologici ad essa collegati, il ruolo della dieta sulla salute della popolazione generale e specifici gruppi a rischio, lo studio degli alimenti e dei composti dagli effetti salutistici e la regolamentazione del sistema produttivo e industriale.

Finalità della Laurea Magistrale

Preparare professionisti con competenze nella nutrizione umana per attività di consulenza, formazione, educazione, divulgazione e pubblicistica nel settore privato e pubblico, nonché favorire l'accesso alla professione di biologo nutrizionista previo superamento dell'esame di Stato e iscrizione all'Albo.

La didattica della Laurea Magistrale

Durata: 2 anni; Tipo di corso: laurea magistrale; Lingua: italiano; Sede: Catania; Accesso: non programmato; Classe: LM61 R - Scienze della nutrizione umana; Struttura didattica di riferimento: Dipartimento di Scienze Biomediche e Biotecnologiche.

Ammissione alla Laurea Magistrale

Requisiti di Ammissione

Accesso: non programmato

Il Placement del Laurea magistrale in Scienze Della Nutrizione Umana

Attività di Placement della Laurea Magistrale

Consulenza, formazione, educazione, divulgazione e pubblicistica nel settore della nutrizione umana nel settore privato (aziende agroalimentari, laboratori di analisi) e negli enti pubblici (per indagini sui consumi alimentari volte alla sorveglianza delle tendenze nutrizionali della popolazione). Accesso alla professione di biologo nutrizionista previo superamento dell'esame di Stato e l'iscrizione all'Albo professionale dei Biologi.

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    • Costo del master 5.0
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