Questo corso offre una formazione avanzata biennale (2 anni) in italiano, finalizzata a sviluppare competenze tecniche, gestionali e di ricerca per l’innovazione nel settore alimentare. Punta al miglioramento continuo di processi e prodotti con attenzione a qualità, efficienza, ecocompatibilità e sostenibilità, e prepara a posizioni in industrie alimentari, aziende della GDO, enti pubblici e privati, attività di formazione e insegnamento; facilita inoltre l’iscrizione all’Ordine dei Tecnologi Alimentari. Include insegnamenti coerenti con gli SDG dell’Agenda 2030.
Contenuto della Laurea Magistrale
La Laurea Magistrale in breve
Il corso mira a far acquisire funzioni professionali volte al miglioramento continuo di processi e prodotti alimentari, sul piano tecnologico, economico e qualitativo, garantendo ecocompatibilità e sostenibilità delle attività industriali.
Finalità della Laurea Magistrale
Acquisire competenze professionali per il miglioramento continuo di processi e prodotti alimentari, con attenzione agli aspetti tecnologici, economici e qualitativi e alla sostenibilità ambientale delle attività industriali.
Certificazioni e Crediti della Laurea Magistrale
Iscrizione all'Ordine dei Tecnologi Alimentari.