Master in Food and Beverage: Gestione e Sostenibilità dei Servizi di Ristorazione

Questo master ha lo scopo di formare i professionisti/responsabili dei servizi di ristorazione commerciale e collettiva, fornendo una solida preparazione basata sull'approccio del learning by doing. L'Università Cattolica del Sacro Cuore, consapevole dell'importanza di formare figure professionali adatte a raccogliere le sfide di un settore complesso e in continua evoluzione come quello della ristorazione, promuove la seconda edizione del Master di I livello in Food & Beverage: gestione e sostenibilità dei servizi di ristorazione. Il Master ha l'obiettivo di preparare al meglio i partecipanti, offrendo un percorso formativo mirato e profondo che consenta di acquisire competenze specifiche nel settore. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, gli studenti saranno in grado di affrontare le sfide quotidiane di un mercato competitivo e in costante evoluzione. Inoltre, grazie alla presenza di docenti esperti e di esperienza, sarà possibile approfondire tematiche attuali e sviluppare capacità manageriali e decisionali necessarie a gestire al meglio un servizio di ristorazione. Il Master prevede anche la possibilità di stage presso aziende partner per mettere in pratica le conoscenze acquisite e consolidare la preparazione professionale. In conclusione, questo percorso formativo rappresenta un'opportunità unica per chi desidera specializzarsi nel settore food & beverage e distinguersi come professionista qualificato e preparato.