Master in Marketing nel Food&beverage: Digital Management e Strategie di Sostenibilita'

Università degli Studi di Torino Dipartimento di Management
L'Analisi della Redazione
Lettura: 5 min

Food & Beverage: gestione digitale e sostenibilità

Un percorso per formare manager capaci di guidare imprese del settore food & beverage sui mercati globali, tra digitale e strategie green.

Tipologia

Master di primo Livello

Modalità

Presenza a Torino e Online, con moduli in inglese

Destinatari

Laureati di ogni disciplina e laureandi; accessibile anche a uditori

Il fulcro didattico: tra digitale e sostenibilità

Il Master in Marketing nel Food&beverage affronta le dinamiche più attuali del settore, con un programma mirato a sviluppare competenze manageriali, digitali e strategiche. Il percorso copre marketing digitale, branding, gestione delle vendite e strategie di sostenibilità, rispondendo alle richieste di internazionalizzazione delle imprese alimentari e beverage. L’integrazione di moduli in inglese e l’alternanza tra presenza fisica e online favoriscono una preparazione aggiornata e flessibile, adatta anche a chi mira a una carriera internazionale. Il master prevede anche un tirocinio e una prova finale, puntando sia sul rafforzamento delle capacità analitiche che sulla loro applicazione pratica nel contesto aziendale.

Un percorso per il mercato globale

La struttura del master è pensata per formare professionisti in grado di operare sui mercati internazionali del food & beverage, settore in cui la digitalizzazione e la sostenibilità sono ormai imprescindibili. I partecipanti acquisiranno strumenti per gestire le sfide globali: dalla promozione di brand italiani all’ingresso in nuovi mercati, dalla gestione della filiera alla comunicazione digitale. L’attenzione alle strategie green risponde alle attuali richieste normative e di mercato, preparando i futuri manager ad affrontare con consapevolezza l’evoluzione del settore.

Ammissione flessibile e riconoscimento dei crediti

L’accesso al master è aperto a titolari di laurea di qualsiasi disciplina, sia di vecchio sia di nuovo ordinamento (I e II livello). Sono ammessi anche i laureandi e gli uditori, oltre a candidati con titoli stranieri equipollenti. Importante la possibilità di riconoscimento dei CFU acquisiti in precedenza, che facilita la personalizzazione del percorso. Questa flessibilità rende il master adatto a profili eterogenei, tra cui professionisti già inseriti nel settore che desiderano aggiornare o ampliare le proprie competenze.

Check rapido: è il master giusto per te?

3 segnali utili

Più adatto se...

  • Ideale per chi vuole specializzarsi nel marketing digitale e nella gestione sostenibile del food & beverage.
  • Ottima scelta per laureati di qualsiasi disciplina che mirano a carriere internazionali.
  • Percorso adatto anche a chi lavora, grazie a modalità blended (presenza+online) e moduli in inglese.

Meno adatto se...

  • Non consigliato a chi cerca un master tecnico/operativo puramente pratico: qui è centrale anche la strategia.
  • Il costo non è tra i più accessibili: sconsigliato a chi ha vincoli di budget stringenti.

L'Opinione della Redazione

"Il master si distingue per la completezza del programma e l’attenzione alle esigenze del mercato globale, specialmente nel food & beverage. Pur richiedendo un investimento economico rilevante, offre reali prospettive di crescita professionale e una preparazione aggiornata su digitale e sostenibilità."

Confronto con master affini

Master in Marketing nel Food&beverage: Digital Management e Strategie di Sostenibilita'
Master di I livello in Progettazione della Comunicazione Digitale Master in Marketing Management Master in Controllo di Gestione per il Miglioramento della Performance Aziendale
Scuola
Università degli Studi di Torino
Dipartimento di Management
Scuola
Università degli Studi di Torino
Dipartimenti di: Studi Umanistici, Culture Politica e Società, Informatica, Filosofia e Scienze dell'Educazione - Corep
Scuola
Università Cattolica del Sacro Cuore
Scuola
Università degli Studi di Torino
Dipartimento di Management
Tipologia
Master di primo Livello
Tipologia
Master di primo Livello
Tipologia
Master di primo Livello
Tipologia
Master di primo Livello
Sede
Online, Torino
Sede
Torino
Sede
Milano
Sede
Torino
Durata
1 Anno
Durata
1600 Ore
Durata
1500 Ore
Durata
1575 Ore
Erogazione
Erogazione
Part time
Erogazione
Full time
Erogazione
Part time
Costo
€ 9552
Media € 7.517
Costo
€ 4500
Media € 7.517
Costo
€ 8500
Media € 7.517
Costo
n.d.
Fingerprint (Global Score)
7.1
Fingerprint (Global Score)
7.5
Fingerprint (Global Score)
7.1
Fingerprint (Global Score)
8.1

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    MasterIN Fingerprint

    7.1
    MFGS

    Analisi del Master in Marketing nel Food&beverage: Digital Management e Strategie di Sostenibilita' generata confrontando le specifiche tecniche con la media nazionale di categoria.

    Questo Master
    Media Categoria
    Prestigio
    7.8 | 7.7
    Accessibilità
    6.2 | 6.5
    Impegno
    6.5 | 6.4
    Network
    6.8 | 7.0
    Placement
    7.4 | 7.8
    Innovazione
    7.0 | 7.4
    Prestigio (7.8/10)

    Il master è promosso dall’Università degli Studi di Torino e dal suo Dipartimento di Management, istituzioni note e stimate a livello nazionale. Questo garantisce una reputazione superiore alla media della categoria, valorizzando il titolo conseguito.

    Accessibilità (6.2/10)

    La quota richiesta si posiziona leggermente sopra la media per la tipologia, ma la presenza di posti online e ammissione trasversale alle lauree aumenta l’accessibilità rispetto a percorsi più esclusivi. Una soluzione che avvicina il programma a un pubblico più ampio.

    Impegno (6.5/10)

    Il percorso si articola su un anno con obblighi didattici, tirocinio e frequenza mista. Il formato blended e la possibilità di seguire online rendono l’impegno leggermente più flessibile rispetto alla media dei master di settore.

    Network (6.8/10)

    Sono previsti tirocini e un taglio operativo, ma non vengono esplicitamente menzionate aziende partner o una rete alumni strutturata. Il networking è quindi in linea con la media, senza elementi distintivi particolari.

    Placement (7.4/10)

    Il programma si concentra su competenze molto richieste nel Food & Beverage, settore dinamico con buone prospettive. Tuttavia, l’assenza di dati occupazionali specifici porta il posizionamento leggermente sotto la media della categoria.

    Innovazione (7.0/10)

    La presenza di moduli in digital management, sostenibilità e inglese testimonia un approccio aggiornato. Pur non raggiungendo i massimi livelli di avanguardia, il master si posiziona poco sotto la media per innovazione.

    Ranking dell'Università

    Si ringrazia:
    Classifica
    2024
    2025
    QS World (Rank)
    364°
    371°
    QS European (Rank)
    136°
    138°
    QS Southern Europe (Rank)
    21°
    Classifica
    2025
    Reputazione Accademica
    41,5
    Reputazione degli Allievi
    3,2
    Reputazione degli Insegnanti
    7,2
    Citazioni della Faculty
    33,3
    Faculty Internazionale
    4,1
    Studenti Internazionali
    5,3
    Network Internazionale di Ricerca
    87,5
    Risultati Occupazionali
    51,7
    Sostenibilità
    83,6
    COMPLESSIVAMENTE
    31,3

    Opinioni degli utenti

    5.0
    1 recensioni
    • Contenuti 5.0
    • Metodologia didattica 5.0
    • Strutture e servizi 5.0
    • Costo del master 5.0
    • Sviluppo di competenze 5.0
    • Opportunità lavorative 5.0
    Fondazione Fiera Milano
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