Master in Gestione Della Filiera Vitivinicola

Università degli Studi di Udine Dipartimento di Scienze Agroalimentari
L'Analisi della Redazione
Lettura: 6 min

Gestione Vitivinicola: innovazione e sostenibilità in filiera

Un percorso serale per formare specialisti capaci di integrare competenze tecniche, gestionali e digitali nella filiera del vino.

Tipologia

Master di primo Livello

Modalità

Formula serale, Online e Udine

Destinatari

Laureati triennali di qualsiasi classe, anche neolaureati

Il Core Didattico

Il Master in Gestione Della Filiera Vitivinicola offre una formazione multidisciplinare, progettata per rispondere alle esigenze di un settore in rapida evoluzione. Il percorso si sviluppa attraverso cinque moduli didattici: Viticultura ed enologia sostenibile, Digitalizzazione e automazione dei processi produttivi, Produzione e logistica, Strategia e internazionalizzazione e Marketing e comunicazione. Questa struttura consente di acquisire competenze sia tecniche che gestionali, con particolare attenzione alle nuove tecnologie e alla sostenibilità delle produzioni. L’approccio didattico mira a formare figure professionali capaci di operare in modo trasversale lungo tutta la supply chain vitivinicola.

Obiettivi e spendibilità

Il master ha come obiettivo quello di formare professionisti di alto profilo, in grado di essere veri motori di cambiamento e innovazione all’interno delle aziende vitivinicole. Particolare enfasi viene data all’integrazione tra conoscenze tradizionali e nuove competenze digitali, fondamentali per affrontare le sfide della modernizzazione e della sostenibilità. I diplomati potranno ricoprire ruoli gestionali e manageriali, trovando impiego non solo nella produzione ma anche nei settori della logistica, export, marketing e strategie di internazionalizzazione. La trasversalità delle competenze acquisite amplia considerevolmente le opportunità professionali.

Requisiti e accesso

Per l’ammissione è richiesta una laurea triennale di qualsiasi classe, oppure un titolo di studio estero equivalente, previa valutazione da parte del Consiglio del Master. Questo rende il percorso accessibile anche a neolaureati e a chi proviene da ambiti diversi, favorendo la contaminazione di competenze. Il costo di iscrizione è di 5032 euro, con possibilità di agevolazioni economiche per rendere l’accesso più inclusivo. La formula serale facilita la partecipazione anche a chi già lavora o desidera conciliare studio e altre attività.

Dove e come si svolge

Il master si svolge sia online sia in presenza presso la sede di Udine, offrendo così flessibilità e la possibilità di scegliere la modalità più adatta alle proprie esigenze. Questa doppia opzione consente di accedere a una formazione specialistica senza vincoli geografici, pur mantenendo momenti di confronto diretto e networking con docenti e colleghi. La durata complessiva è di 384 ore, distribuite in orario serale, particolarmente adatto a studenti-lavoratori e a chi desidera specializzarsi senza interrompere la propria attività professionale.

Check rapido: è il master giusto per te?

3 segnali utili

Più adatto se...

  • Ideale per chi desidera un percorso multidisciplinare e orientato all’innovazione nel settore vitivinicolo.
  • Perfetto per laureati triennali, anche senza esperienza specifica, che vogliono acquisire competenze tecniche, digitali e manageriali.
  • Modalità serale e formula mista (online/presenza) rendono il master compatibile con altri impegni.

Meno adatto se...

  • Non adatto a chi cerca una formazione strettamente tecnica o laboratoriale in presenza costante.
  • Il costo di iscrizione può rappresentare una barriera per chi non ha accesso alle agevolazioni.

L'Opinione della Redazione

"Il Master in Gestione della Filiera Vitivinicola dell’Università di Udine si distingue per l’approccio moderno e trasversale, in linea con le reali esigenze del settore. L’investimento economico trova giustificazione nell’ampio ventaglio di competenze offerte e nella spendibilità del titolo, soprattutto per chi punta a ruoli gestionali e innovativi."

Confronto con master affini

Master in Gestione Della Filiera Vitivinicola
Master di I livello in Comunicazione per il Settore Enologico e il Territorio Master in Food, Wine and Hospitality Management - Roma Food and Wine Business - Major of the Master in Management delle Imprese Creative e Culturali
Scuola
Università degli Studi di Udine
Dipartimento di Scienze Agroalimentari
Scuola
Università Cattolica del Sacro Cuore
Scuola
LUMSA Master School
Scuola
Luiss Business School
Tipologia
Master di primo Livello
Tipologia
Master di primo Livello
Tipologia
Master di secondo Livello
Tipologia
Master di primo Livello
Sede
Online, Udine
Sede
Brescia
Sede
Roma, Online
Sede
Roma, Amsterdam, Belluno
Durata
384 Ore
Durata
1500 Ore
Durata
-
Durata
12 Mesi
Erogazione
Formula serale
Erogazione
Formula weekend
Erogazione
Full time
Erogazione
Full time
Costo
€ 5032
Media € 9.387
Costo
€ 7500
Media € 9.387
Costo
€ 5016
Media € 9.387
Costo
€ 20000
Media € 9.387
Fingerprint (Global Score)
6.8
Fingerprint (Global Score)
6.8
Fingerprint (Global Score)
6.9
Fingerprint (Global Score)
7.3

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Master in Gestione Della Filiera Vitivinicola

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    6.8
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    Analisi del Master in Gestione Della Filiera Vitivinicola generata confrontando le specifiche tecniche con la media nazionale di categoria. Scopri come funziona la metodologia MasterIN Fingerprint™

    Questo Master
    Media Categoria
    Prestigio
    7.0 | 7.5
    Accessibilità
    7.5 | 4.6
    Impegno
    5.5 | 6.5
    Network
    6.0 | 6.8
    Placement
    7.0 | 7.5
    Innovazione
    7.0 | 7.3
    Prestigio (7.0/10)

    L’offerta è curata dall’Università degli Studi di Udine, ateneo pubblico consolidato e noto a livello nazionale nel settore agroalimentare. Il posizionamento si dimostra leggermente superiore alla media, offrendo una buona autorevolezza accademica nel contesto della filiera vitivinicola.

    Accessibilità (7.5/10)

    La retta è contenuta rispetto agli standard tipici dei master di primo livello e sono previste agevolazioni economiche. Questo rende il programma più accessibile della media, facilitando l’iscrizione anche a profili emergenti e neolaureati.

    Impegno (5.5/10)

    La formula serale e le 384 ore totali indicano un commitment progettato per conciliare studio e lavoro. L’impegno richiesto risulta inferiore alla media, offrendo maggiore flessibilità e favorendo un target di studenti lavoratori.

    Network (6.0/10)

    Non emergono riferimenti a partnership aziendali o a una community alumni strutturata. Il network appare in linea con la media, grazie al naturale collegamento dell’ateneo con il territorio, pur senza elementi distintivi espliciti.

    Placement (7.0/10)

    Il settore vitivinicolo italiano è in costante evoluzione e la specificità del percorso offre una spendibilità superiore alla media. Il titolo risponde a una richiesta crescente di profili tecnici e gestionali nella filiera.

    Innovazione (7.0/10)

    Sono previsti moduli su digitalizzazione, automazione e sostenibilità, elementi che posizionano il master leggermente sopra la media in termini di innovazione, rispondendo alle nuove sfide tecnologiche e ambientali del comparto.

    Ranking dell'Università

    Si ringrazia:
    Classifica
    2024
    2025
    QS World (Rank)
    1001°
    1001°
    QS European (Rank)
    378°
    424°
    QS Southern Europe (Rank)
    98°
    Classifica
    2025
    Reputazione Accademica
    7,1
    Reputazione degli Allievi
    11,3
    Reputazione degli Insegnanti
    2,7
    Citazioni della Faculty
    16,7
    Faculty Internazionale
    4,2
    Studenti Internazionali
    3,7
    Network Internazionale di Ricerca
    53,5
    Risultati Occupazionali
    1,9
    Sostenibilità
    4,3
    COMPLESSIVAMENTE
    -

    Opinioni degli utenti

    5.0
    1 recensioni
    • Contenuti 5.0
    • Metodologia didattica 5.0
    • Strutture e servizi 5.0
    • Costo del master 5.0
    • Sviluppo di competenze 5.0
    • Opportunità lavorative 5.0
    TSM - Trentino School of Management
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