Laurea magistrale in Ingegneria Alimentare - Food Engineering

Università degli Studi di Salerno Dipartimento di Ingegneria Industriale
Laurea magistrale in Ingegneria Alimentare - Food Engineering

Questo master prepara professionisti capaci di affrontare le sfide tecnologiche, qualitativo-normative e manageriali del settore alimentare. Il percorso combina teoria e pratica su processi produttivi, sicurezza alimentare, conservazione, controllo qualità, progettazione impiantistica e innovazione di prodotto, con attenzione alla sostenibilità e alle normative vigenti. Gli studenti sviluppano competenze trasversali utili per ricerca, consulenza industriale e ruoli tecnici o dirigenziali nelle aziende alimentari, enti di controllo e centri di ricerca.

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    5.0
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    • Contenuti 5.0
    • Metodologia didattica 5.0
    • Strutture e servizi 5.0
    • Costo del master 5.0
    • Sviluppo di competenze 5.0
    • Opportunità lavorative 5.0

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