Professione: Esperto di marketing alimentareLa formazione postlaurea per fare questo lavoro

L'esperto di marketing alimentare è un professionista specializzato nella promozione di prodotti e servizi legati alla produzione, distribuzione e vendita di alimenti. Si occupa di creare strategie di marketing e comunicazione per valorizzare i prodotti alimentari, aumentare le vendite e fidelizzare i clienti. In particolare, l'esperto di marketing alimentare deve conoscere a fondo i consumatori, le loro esigenze e preferenze, e i trend di mercato. Deve analizzare la concorrenza e individuare i punti di forza e di debolezza dei prodotti e dei servizi offerti. Inoltre, deve avere competenze specifiche in materia di comunicazione, branding, pricing e promozione, in modo da creare campagne di marketing efficaci e personalizzate. L'esperto di marketing alimentare può lavorare per aziende produttrici di alimenti, per catene di supermercati, per agenzie di comunicazione o per consulenze specializzate nel settore. Deve essere in grado di lavorare in team, coordinare attività e relazionarsi con i diversi interlocutori interni ed esterni all'azienda. Un master post-laurea in marketing alimentare fornisce le competenze specifiche necessarie a questo professionista, che può ricoprire ruoli come responsabile marketing, brand manager, trade marketing manager o product manager.