Master in business administration o MBA sono corsi postlaurea per laureati e giovani professionisti interessati a una carriera di tipo manageriale. Sono infatti percorsi di specializzazione per ragazzi e ragazze, uomini e donne che già lavorano ma con ambizioni da manager. Gli MBA richiedono ai propri allievi una esperienza di lavoro pregressa, svolta solitamente dopo la laurea, triennale o magistrale e mirano a trasferire negli studenti competenze legate alla gestione delle risorse umane, doti di leadership e di visione strategica.
Il Master FSM in Food Safety Management si caratterizza per una didattica pratica e dinamica: le sessioni teoriche si alternano a laboratori, case studies e project work. I docenti coinvolti sono stati selezionati in base alla consolidata esperienza in veste di auditor, consulenti e docenti.
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