Ricerca Sviluppo è l'area dedicata ai master e corsi postlaurea per ragazzi e ragazze appena usciti dalla laurea triennale o magistrale, ma anche giovani uomini e donne laureati e con esperienza professionale che vogliano acquisire conoscenze specifiche nel settore di ricerca scientifico di interesse. Si tratta di programmi di specializzazione per futuri ricercatori, analisti di laboratorio, biologi, appassionati delle discipline legate natura, scienza o chimica ma anche numeri e statistica. Sviluppo di nuovi prodotti, applicazioni o materiali, ricerche scientifiche e tecnologie sono alcuni degli sbocchi di carriera post master.
La laurea magistrale è un percorso formativo successivo alla laurea triennale e che dura di norma di 2 anni accademici. Si tratta di una specializzazione di alto livello del programma di studi seguito durante la laurea triennale. Ragazzi e ragazze neolaureati triennali possono iscriversi a una laurea magistrale sia subito dopo la triennale che dopo il conseguimento di un master di primo livello. Anche uomini e donne giovani professionisti possono decidere di iscriversi a un corso di laurea magistrale, purchè già in possesso anche loro di una laurea triennale.
Il Master FSM in Food Safety Management si caratterizza per una didattica pratica e dinamica: le sessioni teoriche si alternano a laboratori, case studies e project work. I docenti coinvolti sono stati selezionati in base alla consolidata esperienza in veste di auditor, consulenti e docenti.
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