Il Food and Wine Manager è l'esperto che si occupa della gestione e della promozione di aziende o attività che operano nel settore della ristorazione e del vino. Grazie al master postlaurea in Food and Wine Management, si acquisiscono competenze specifiche sulla gestione del personale, sull'organizzazione degli spazi e sulla promozione dei prodotti. Il Food and Wine Manager può lavorare in ristoranti, hotel o aziende vinicole, occupandosi della scelta e della selezione dei prodotti alimentari e delle bevande, nonché della formazione del personale e della gestione degli aspetti economici e finanziari dell'attività. L'obiettivo principale della figura professionale del Food and Wine Manager è quello di offrire un'esperienza gastronomica e di degustazione di qualità ai clienti, garantendo una perfetta armonia tra alimenti, vini e servizio. Il lavoro del Food and Wine Manager richiede grandi capacità organizzative, relazionali e di negoziazione, nonché una spiccata passione per il cibo e il vino.
TROVATI 8 MASTER [in 8 Sedi / Edizioni]
Il Master ha lo scopo di formare manager del settore enogastronomico, con lo sviluppo di competenze traversali dallo sviluppo del brandal business management di aziende vitivilincole.
Sedi del master
l Master ha l’obiettivo di formare futuri professionisti in grado di supportare le imprese operanti nella filiera del food e del wine, nelle loro strategie di espansione nei mercati esteri e nelle attività di comunicazione e amministrazione del business
Sedi del master
Università degli Studi di Firenze - Dipartimento di Architettura
Il Master forma tecnici esperti nella progettazione integrata dei luoghi destinati ad accogliere attività lavorative. Obiettivo è una formazione specialistica nel campo della prevenzione passiva dei luoghi di lavoro per il settore delle costruzioni edili e civili
Università Cattolica del Sacro Cuore | Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali
Questo master ha lo scopo di formare i professionisti/responsabili dei servizi di ristorazione commerciale e collettiva, fornendo una solida preparazione basata sull'approccio del learning by doing.
Sedi del master
Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia | Dipartimento di Scienze della Vita
Questo master si propone di formare figure professionali capaci di ideare, progettare, realizzare e gestire prodotti turistici esperienziali legati all'enogastronomia, promuovendo il turismo in diverse tipologie di organizzazioni target.
Sedi del master
Questo master fornisce le competenze chiave per avviare o accelerare una carriera di successo nel settore del Food & Beverage. Offre un'impareggiabile formazione manageriale online di 4 mesi con 23 ore di Self Education e 10 ore di sessioni Live.
Sedi del master
Questo corso si concentra sulla gestione e valorizzazione delle produzioni agroalimentari di qualità, con un focus particolare su quelle italiane, offrendo competenze multidisciplinari e opportunità di esperienza diretta nel settore.
Sedi del master
Questo master offre una specializzazione nel settore enogastronomico con opportunità di carriera internazionale, formazione pratica e stage garantito.
Sedi del master