Master in Counseling Nutrizionale per la Modifica Dello Stile di Vita: dal Sedentario Allo Sportivo

Il Master in Counseling Nutrizionale per la Modifica dello Stile di Vita è progettato per fornire ai dietisti un insieme di competenze avanzate nell’ambito della promozione della salute e della gestione di stili di vita, integrando aspetti nutrizionali e tecniche di counseling. Il percorso, della durata annuale (60 CFU), si articola in attività d’aula, seminari internazionali, simulazioni, casi clinici, e un tirocinio professionalizzante di 12 CFU, oltre alla prova finale di 15 CFU. La didattica si svolge in modalità blended, con frequenza obbligatoria pari al 75% per le attività teoriche e 100% per il tirocinio, garantendo così un significativo coinvolgimento pratico. La flessibilità delle metodologie – tra cui e-learning e presenza – consente di adattarsi alle esigenze dei partecipanti, senza sacrificare l’interattività e la qualità della formazione.

L’obiettivo principale è formare Dietisti Specialisti in counseling nutrizionale in grado di facilitare percorsi di cambiamento comportamentale, gestendo lo stress, l’alimentazione e la motivazione dei pazienti. Il master si distingue per l’attenzione all’integrazione con équipe multidisciplinari, favorendo la collaborazione con altri professionisti della salute. Sono previsti moduli specifici sulla prevenzione e gestione di patologie croniche legate allo stile di vita e sulla nutrizione applicata allo sport, rivolgendosi sia a pazienti sedentari sia ad atleti, amatoriali o professionisti. Le abilità relazionali e comunicative sono un focus centrale, per rendere il professionista capace di adattare le strategie di counseling ai diversi contesti clinici.

Per accedere al master è richiesta la laurea triennale nella classe L/SNT3 (Dietistica) o un titolo equipollente, oppure il diploma universitario in Dietistica abbinato a un diploma quinquennale di scuola superiore. È inoltre obbligatoria l’iscrizione all’ordine professionale e l’abilitazione all’esercizio della professione. Tali requisiti assicurano che il percorso sia riservato a professionisti già formati, intenzionati ad acquisire competenze specifiche per ruoli di maggiore responsabilità nel counseling nutrizionale.

Il percorso si propone di aprire nuove prospettive occupazionali per i dietisti, formando figure in grado di assumere incarichi di elevata complessità sia nel Servizio Sanitario Nazionale che nella sanità privata o in libera professione. Le competenze sviluppate sono immediatamente spendibili in contesti dove la promozione di stili di vita sani, la prevenzione e la gestione di patologie croniche richiedono un approccio integrato e personalizzato. Il tirocinio obbligatorio e la partecipazione a casi reali rafforzano la connessione con il mondo del lavoro, facilitando l’inserimento post-titolo in team multidisciplinari o come specialisti autonomi.