Professione: Food compliance managerLa formazione postlaurea per fare questo lavoro

Introduzione

Il Food Compliance Manager è un professionista che si occupa di garantire che i prodotti alimentari di un'azienda siano conformi alle regolamentazioni nazionali ed europee. Per fare questo, il Food Compliance Manager deve conoscere a fondo le normative di riferimento e rimanere costantemente aggiornato sugli aggiornamenti e sulle modifiche normative. Inoltre, deve collaborare con altri dipartimenti dell'azienda, come la produzione, il controllo qualità e il marketing, per assicurarsi che tutti i prodotto rispettino le normative e le esigenze del mercato. Tra le responsabilità del Food Compliance Manager ci sono l'elaborazione e la revisione dei documenti relativi alla conformità dei prodotti, l'organizzazione di audit interni e la gestione delle eventuali problematiche che possono sorgere durante la fase di produzione. L'obiettivo finale è garantire che i prodotti alimentari dell'azienda siano sicuri e di alta qualità, aumentando la fiducia dei consumatori e la competitività dell'azienda stessa.

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FSM - Master in Food Safety Management

Il Master FSM in Food Safety Management si caratterizza per una didattica pratica e dinamica: le sessioni teoriche si alternano a laboratori, case studies e project work. I docenti coinvolti sono stati selezionati in base alla consolidata esperienza in veste di auditor, consulenti e docenti.

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Master in Food Quality Management and Communication

Cogli l’occasione e iscriviti al MasterFood. Il Master in Food Quality Management and Communication si rinnova ed offre tre percorsi di alta formazione, più corsi professionalizzanti spendibili nel mondo del lavoro del settore Food, della Ristorazione e della Sostenibilità.

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FSM - Master in Food Safety Management

Master Executive Food Safety Manager & Auditor – formula weekend.
Il Master FSM rilascia il Diploma di Food Safety Manager & Auditor iscritto al Registro dei Corsi Qualificati AICQ SICEV e 6 Attestati Qualificati alternando didattica teorica a laboratori e case studies.

FCM – Master in Food Compliance Management

Il Master in Food Compliance Management (FCM) è volto alla creazione della nuova figura professionale del FOOD COMPLIANCE MANAGER, ruolo indispensabile nelle realtà strutturate del settore food & beverage che operano nel mercato nazionale ed estero.

CSQA – SCUOLA DI MANAGEMENT AGROALIMENTARE
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