Questo master mira a formare figure capaci di integrare le competenze economiche e di gestione con quelle tecnologiche dei sistemi alimentari sostenibili. Il percorso enfatizza la sostenibilità dei processi e la qualità alimentare, con l'obiettivo di valorizzare prodotti e imprese nel rispetto della società e delle future generazioni. Grazie al know-how dell'Università di Parma e delle imprese locali, il corso offre un'esperienza unica a livello europeo, erogata interamente in inglese, per preparare gli studenti a comprendere e affrontare le sfide globali del settore agroalimentare.
Contenuto della Laurea Magistrale
La Laurea Magistrale in breve
Il corso di laurea magistrale in 'Economia e Gestione dei Sistemi Alimentari Sostenibili' è stato creato per promuovere il dialogo tra la cultura economico-gestionale e la cultura della tecnologia alimentare nelle aziende agroalimentari e nella società.
Finalità della Laurea Magistrale
L'obiettivo è fornire gli elementi culturali per favorire e gestire la produzione alimentare, diffondere un consumo alimentare consapevole e promuovere processi di sviluppo locale sostenibili dal punto di vista ambientale, sociale ed economico.
La didattica della Laurea Magistrale
Il corso propone un percorso innovativo ponendo al centro la sostenibilità dei processi e la qualità alimentare, valorizzando prodotti e imprese del settore nell'interesse della società e delle generazioni future. Il corso si avvale del know-how e della specializzazione nel settore agroalimentare dell'Università di Parma e delle imprese del territorio. L'anno accademico si svolge interamente in inglese per favorire una comprensione globale e la preparazione al mondo del lavoro a livello internazionale.
Ammissione alla Laurea Magistrale
Requisiti di Ammissione
Accesso libero (requisiti di ingresso da verificare).
Candidarsi alla Laurea Magistrale
Procedura di valutazione: dal 3 giugno alle 12:00 al 11 dicembre alle 12:00. Iscrizione: dal 14 luglio alle 12:00 al 22 dicembre alle 12:00.
