Laurea magistrale in Innovation Development in Agri-Food Systems (ideas)
Università degli Studi di Bari "Aldo Moro" Dipartimento di Scienze del Suolo, Della Pianta e Degli Alimenti
Questo master prepara professionisti capaci di operare come AgriFood Innovation Broker: facilitano il trasferimento di conoscenze dal mondo scientifico a quello imprenditoriale per innovare produzioni e trasformazioni agroalimentari. Il percorso privilegia soluzioni sostenibili e a economia circolare, valorizzazione delle biomasse, efficienza nell’uso dei fattori produttivi e riduzione di consumi ed emissioni. Ha un respiro internazionale e adotta un approccio bottom-up, multidisciplinare e orientato all’applicazione di tecnologie innovative per migliorare impatto ambientale, salute e competitività del settore.
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