Questo master prepara professionisti in grado di progettare e implementare soluzioni di economia circolare nel sistema agroalimentare. Il percorso offre competenze transdisciplinari su biodiversità, agricoltura rigenerativa, tecnologie alimentari, finanza sostenibile, project management e comunicazione della sostenibilità. Modalità blended con lezioni in presenza e online, workshop con imprese e opportunità di networking globale per facilitare l’inserimento o la crescita professionale in ruoli come Circular Economy Manager, Innovation Manager e Sustainability Manager.
Contenuto del Master
Il Master in breve
Formare i futuri manager della sostenibilità nel settore alimentare fornendo competenze per guidare la transizione ecologica e applicare l'economia circolare al sistema agroalimentare, progettando, valutando e comunicando soluzioni concrete.
Finalità del Master
Preparare professionisti in grado di guidare il cambiamento verso un food system sostenibile, sviluppando competenze scientifiche, tecniche e umanistiche per l'economia circolare, l'innovazione sostenibile e la gestione del capitale naturale in linea con gli obiettivi UE e ONU.
La didattica del Master
Il corso si sviluppa su 3 livelli (Biosfera, Società, Economia) per un totale di 150 ore: 75 ore in presenza a Pollenzo e 75 ore online (registrate o in streaming), con lezioni frontali, workshop, incontri con imprese, enti e istituzioni.
Certificazioni e Crediti del Master
Certificazioni come Sustainability Manager, Sustainability Practitioner e Innovation Manager.
