Laurea magistrale in Scienze Biosanitarie
Università degli Studi di Bari "Aldo Moro" Bioscienze Biotecnologie e Ambiente (DBBA)
Questo master è rivolto a laureati con una solida preparazione nelle discipline biologiche e mira a fornire competenze approfondite in ambito biosanitario e nutrizionale. È organizzato in due curricula: diagnostico, focalizzato sui processi fisiopatologici, sulle metodologie di indagine e sui controlli biologico-sanitari a fini preventivi; e nutrizionistico, incentrato sulla composizione e qualità degli alimenti, sugli apporti energetici, sulle loro trasformazioni e sui meccanismi biochimici, metabolici e fisiologici collegati alla digestione e alle patologie legate all’alimentazione. Il percorso prepara a ruoli professionali e di ricerca nel settore della diagnostica e della nutrizione.
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