Questo master prepara professionisti capaci di ideare, gestire e valutare politiche e progetti nel settore agro‑alimentare, combinando rigore teorico e competenze operative. Attraverso moduli interdisciplinari (storia, antropologia, sociologia, economia, psicologia, diritto, logistica, policy management) e laboratori pratici, offre 368 ore di lezione, stage/project work, attività extracurricolari e 60 CFU complessivi. È pensato per neolaureati e professionisti che vogliono lavorare in amministrazioni pubbliche, aziende, organizzazioni non profit, consulenza o avviare iniziative imprenditoriali nel campo dell’innovazione alimentare.
Contenuto del Master
Il Master in breve
Il Master forma specialisti capaci di ideare e gestire progetti e iniziative all'avanguardia nell'ambito delle politiche alimentari, fornendo strumenti e conoscenze utili per consulenti e funzionari di enti pubblici e privati e per promuovere nuovi orientamenti nella relazione tra consumatore e filiera.
Finalità del Master
Formare specialisti in gestione delle politiche alimentari sia in termini teorici (orientamento dai Food Studies nelle scienze sociali) sia in termini operativi e di padronanza degli strumenti della pubblica amministrazione; finalità professionalizzante in compartecipazione con il MUFPP del Comune di Milano e la Fondazione Cariplo.
La didattica del Master
Didattica articolata in lezioni (368 ore), stage/project work (375 ore), 7 esami più 1 prova finale per un totale di 60 CFU; frequenza richiesta 75% delle ore; durata 12 mesi; modalità blend (mista); attività extracurricolari e laboratori tematici (visite ed eventi, 50 ore).
Ammissione al Master
Requisiti di Ammissione
Corso aperto a titolari di laurea magistrale, specialistica o di vecchio ordinamento.
Candidarsi al Master
Chiusura iscrizioni: 31 ottobre 2025; colloquio di selezione: 7 novembre 2025 (da remoto); immatricolazioni entro il 21 novembre 2025 tramite Segreterie Online; contributo di iscrizione €3.500 con acconti (€100 domanda, €1.650 immatricolazione, €1.750 entro 28/02/2026).
Il costo per frequentare il Master
Frequentare questo corso ha un costo di € 3500 .
Borse di Studio
Sono in corso di definizione eventuali borse in base alla disponibilità di finanziamenti esterni; previste agevolazioni per personale tecnico-amministrativo (posti allievi e uditori gratuiti) e posti gratuiti per singoli insegnamenti secondo bando.
