Area: Risorse Ambientali
Categoria: Gastronomia
Frequenza: Formula mista
Costo: > 15.000 €
N° Studenti: < 5.000
POLI.design, fondato dal Politecnico di Milano nel 1999, accede all'ampio bacino di competenze pluridisciplinari dell'Ateneo, la prima e più importante università tecnica italiana.