Master - Sapienza - Università di Roma - Dipartimento di Chimica - Ricerca Sviluppo - Alimentazione - Italia - Lazio

  • Scuola: Dipartimento di Chimica

  • Area: Ricerca Sviluppo

  • Categoria: Alimentazione

  • Regione: Lazio

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SALVATI [ 0 ]

Master in Tecniche Scientifiche di Indagine nel Settore Alimentare

Questo master offre una formazione specialistica nel contrasto ai reati alimentari, fornendo conoscenze avanzate sulla chimica degli alimenti e sulle più innovative tecniche strumentali d'indagine per garantire l'autenticità, la tracciabilità, nonché la rivelazione di sofisticazioni, adulterazioni, alterazioni e contraffazioni.

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