Master Management in Food & Wine GIUNTI ACADEMY – School of Management

Il Master Management in Food & Wine è rivolto a neolaureati e laureandi che hanno uno spiccato interesse per il settore alimentare e desiderano intraprendere una carriera nell’industria enogastronomica. Il percorso, della durata di 6 mesi di aula e 6 mesi di stage, vuole fornire tutte le conoscenze e le competenze necessarie per inserirsi con successo all’interno di aziende del settore enogastronomico, con una conoscenza approfondita dei processi dell’industria alimentare.

Marta Stabilini Website

Il Master Management in Food & Wine è rivolto a neolaureati e laureandi che hanno uno spiccato interesse per il settore alimentare e desiderano intraprendere una carriera nell’industria enogastronomica.

Il percorso, della durata di 6 mesi di aula e 6 mesi di stage, vuole fornire tutte le conoscenze e competenze necessarie per inserirsi con successo all’interno di aziende del settore enogastronomico, con una conoscenza approfondita del settore e dei processi dell’industria alimentare.

Al termine del Master Management in Food & Wine le aree di inserimento prevalenti saranno:

  • Aziende della GDO e PMI operanti nel settore Food&Wine
  • Aziende produttrici del settore enogastronomico
  • Aziende vitivinicole
  • Aziende di import-export nel comparto alimentare
  • Agenzie di comunicazione ed eventi del settore enogastronomico
  • Operatori nel settore Ho.re.ca

Contatta Giunti Academy per avere maggiori informazioni.

Finalità

Fornire ai partecipanti tutte le conoscenze e competenze necessarie per inserirsi con successo all’interno di aziende del settore enogastronomico, con una conoscenza approfondita dei processi dell’industria alimentare.

Dopo i Corsi propedeutici, il programma del Master Management in Food & Wine si sviluppa sui seguenti moduli di studio:

  • L’industria alimentare e agroalimentare: analisi di mercato e scenari internazionali
  • Economia e management dell’impresa alimentare e agroalimentare
  • Strategie di sviluppo internazionale
  • Marketing planning e communication management nel settore enogastronomico
  • Multicanalità, trade marketing e sviluppo commerciale
  • Supply chain & operations
  • Sostenibilita’ ed etica nel settore enogastronomico

Il Master si completa con 6 mesi di stage presso interessanti realtà del settore Food & Wine

Giunti Academy è ente accreditato alla Regione Toscana e al MIUR.

I Master full time di Giunti Academy erogano 60 Crediti Formativi.

Giunti Academy School of Management offre la possibilità di candidarsi all'ottenimento delle borse di studio al fine di sostenere i partecipanti nella copertura della quota di iscrizione ai programmi formativi.
Costo del master: Non dichiarato
Sono previste borse di studio
1 a copertura totale
5 a copertura parziale

  • Book e/o database dei diplomati
  • Sondaggio occupazionale ex-allievi
  • Sportello dedicato
  • Assessment tool (punti di forza, match con aziende, attitudinietc.)
  • Inoltro cv alle imprese
  • Monitoraggio feedback aziende
  • Opportunità internazionali
  • Presentazioni aziendali
  • Individuazione aziende per stage
  • Seminari di orientamento
  • Preparazione al colloquio
  • Affiancamento nei contatti con le aziende
  • Monitoraggio qualità del tirocinio
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Master Management in Food & Wine

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