Il
corso è strutturato in sette unità didattiche principali e tre corsi di
specializzazione nel settore
profumiero-cosmetico-farmaceutico.
Dal a.a. 2008-09 è disponibile un nuovo indirizzo in Food Service Management (per informazioni contattare la Segreteria Master)
I corsi sono tenuti da un corpo docente internazionale e da
professionisti provenienti da importanti realtà industriali. Il
Master uttilizza un ricco mix di metodologie e tecnologie formative: lezioni frontali, seminari, discussione di casi, business games, visite aziendali, interviste, lavori di gruppo, redazione e discussione di rapporti, ecc.
Unità didattiche principali:
- Accounting & Finance
- Management in Organisations
- Operations Management
- Marketing Management and Consumer Behaviour
- International Management
- Strategic Management of the Enterprise
- Business Planning
Elective Modules (Fragrance and Cosmetics)
- Environmental Management and Regulatory Affairs in the Cosmetics Industry
- New Product Development in Fragrance and Cosmetics
- The Management of Operations in Cosmetic Companies
Elective Modules (Food Service Management)
- Italian Food Products and Services: trends and markets
- Italian Food Service Style Management: products and territories
- Italian Food Service Style Management: retail and service solutions
Tutti i corsi di specializzazione sono tenuti da professionisti nazionali e internazionali del settore:
L’ Erbolario
Laboratoires Sérobiologiques
Laura Tonatto Fragrances
Reckitt Benckiser Italia |
L’Oréal
Mane
Givaudan
Chanel |
Unilever
Unipro-Colipa
Lundbeck
Douglas |